栄駅近くの大人の隠れ家。
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T's kitchenの特徴
栄駅から徒歩5分の隠れ家イタリアンで、静かな雰囲気が魅力です。
マダイを7日間寝かせたカルパッチョが絶品で、料理の質が高いです。
ヴィンテージワインが豊富に取り揃えてあり、お酒好きにはたまりません。
▶錦にある大人の隠れ家イタリアン▶高級食材をリーズナブルにいただける▶ヴィンテージワインなど多く取り揃えているので、お酒好きな方にも𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫 ￥8,000コース(全6品)～前菜～●マダイを7日間寝かせたカルパッチョ ナスのキャビア仕立て酸味を感じるジュレに肉厚で新鮮なマダイ。～パスタ～●万願寺とうがらしとフルーツトマトのパスタパルミジャーノ・レッジャーノがたっぷり掛かったパスタ。～リゾット～▶イベリコベジョータの出汁で取ったリゾット。塩気が程よくリゾットの硬さも好みでした。～お魚料理～・クエのソテー皮目パリパリで美味しい。身はさっと火を通して調理されているので身はホロッと。オマールのソースとラタトゥイユと合わせて美味しく頂きました。～お肉料理～●日本鹿のロースト岐阜の揖斐地方の日本鹿。ナイフでスっと切れてしまうほどの柔らかさ。ジビエだけどクセが少なく食べやすい。付け合せはザワーグラフトをイメージした感じ。紫キャベツニンニクで炒めて赤ワインビネガーで酸味を足す。蓮根を縦に切って塩きんぴらにしてあるのも美味しかったです。～デザート～●シャインマスカットベイクドチーズケーキサワークリームとクリームチーズを合わせた2層のチーズケーキ。アイスワインと頂きましたがとても上質な組み合わせ。大人の隠れ家感とステキなイタリアンが楽しめるお店でした😊
ビルの3階にある隠れ家イタリアンでディナー8800円のコースを頂きましたお店の雰囲気もよく店主さんおひとりで調理から提供までされてるにも関わらず待ち時間もそんなに長くないし丁寧な料理と接客も素晴らしくて気持ちの良い食事ができました。
グルメな友達のお気に入りのお店で私も訪問！お料理の見栄えは勿論、とっても美味しかった！ワインの種類もかなり豊富でした！また行きたいお店😊🩷
| 名前 |
T's kitchen |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-9699 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
栄駅から徒歩5分のビルの中にある穴場なイタリアン。仲の良い友達と夜予約して気になってたT`sKitchenさんへ。女子会ディナーです◎特別な日のディナーにもおすすめです。黒毛和牛やフォワグラ、キャビア、トリュフなどの厳選した高級食材をリーズナブルに食べられます。ワインは、フランスのブルゴーニュ地方を中心にヴィンテージのワインが豊富にあるみたいです◎この日は、ハイボールにしましたが、次回は、ワインものみたいです。今回は、8000円のコース◎前菜真鯛のカルパッチョ◎万願寺トウガラシとフルーツトマトのパスタポルチーニのリゾット◎お魚料理クエのソテー◎お肉料理米沢の豚のロースト◎デザートチーズケーキとシャインマスカット◎アイスワイン最後のデザートのときに、飲んだデザートワイン甘くて美味しかったです。素敵すきるディナーでした。ご馳走さまでした☺️✨️