千種の隠れ家で誕生日祝い。
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マーボー (ma-beau) 千種の特徴
千種の隠れ家的フレンチビストロで特別な時間を過ごせます。
記念日や誕生日のお祝いにぴったりなコース料理が楽しめます。
カジュアルな内装で、入りやすい雰囲気が魅力的なお店です。
記念日で利用。フランスで学ばれたシェフの本格的な料理が、どれもとても美味しかったです。ワインの知識も深く、楽しくお話を聞かせていただきました。特に美味しかったのは、店名を冠したマーボーなす！味付けが繊細で美味しかったです記念のプレートも可愛く仕上げてくださり、思い出に残る日になりました！ありがとうございました😊
夫と来店しました。食事はどれも美味しく文句なしでした。特に私は春巻きマーボー風がとっても美味しくて心に残りました。私は今妊娠中で飲めませんでしたが、夫はお食事に合わせてワインを飲んでおり、食事に合うワインを店員さんが都度オススメしてくださったのでお酒がどんどんすすみ楽しかったようです。またぜひ来店したいです。
内装はカジュアルな感じで入りやすいです。4名テーブル4つとカウンター4席くらいかな。7700円のコースを注文。前菜から始まり、お魚料理やメインのお肉料理まで全てが工夫を凝らしたメニューで大変美味しくいただきました。〆はビストロなのに鯛茶漬け笑接客もよく、また行きたいお店ができました。
千種駅近くの大通りから少し入った所にある大人の隠れ家みたいで素敵なお店。フランス国旗が掲げてあるので近くに行くとすぐにわかります。名前はマーボーですがフレンチビストロです。少しのカウンターといくつかのテーブル席があるこじんまりした店内は大人の空間的な照明がまた素敵で落ち着きます。お料理はコースとアラカルトがあり今回はアラカルトにしました。⭐︎印が絶対に食べると決めていたメニュー⚫︎伊勢マグロ 脳天のタルティーヌお酒を飲みながらの一品目にピッタリのカナッペみたいなお料理とろけました！一口で食べた後、もったいなかったかな？とちょっと後悔するくらい美味しかったです⚫︎愛知県産 天然活け〆真鯛のカルパッチョ鯛の食感や味もよく香味油がいい香り♪⭐︎ma-beauなすお洒落な麻婆茄子じゃないよ！それっぽいけど、味はちゃんとフレンチ。仔羊のラグーでいただく茄子美味しかったです♡⭐︎スペシャリテ 春巻き〜ma-beau風〜見た目は春巻きですがちょっと違う・・やっぱりフレンチ！豚の頭にエビとリードヴォー春巻の皮より薄い皮でサクッとしてます。手が混んでいるお料理でいろいろな味が合わさってまとまっていました。⚫︎穴子のベニエ ごぼうのバルサミコソースふんわりした衣で穴子のふわふわ感がUP！付け合わせのお野菜も美味しい。⚫︎ニュージーランド産仔羊背肉のローストちょうどいい火入れで柔らかくて美味しかった〜⚫︎焦がしバターで焼き上げた自家製パンとにかくいろいろなお料理のソースが美味しくてソースって作るのにすごく手間暇かかるものだから残すのはもったいないとパンを注文。パンはシンプルでしたがその分ソースを楽しめました♪どのお料理も丁寧に作られていてカジュアルに食べれるビストロですが本格的なお料理が楽しめるお店でした。リピート確定！ランチもお値打ちにいただけるみたいなのでランチも、夜のコースも食べてみたいです。
千種の千郷町交差点近くにある、フレンチビストロ マーボーさん。2023年の年末に特別おまかせコースというのを予約して利用しました。若いシェフが作る料理のこだわりや素材の良さを感じることができ、〆のデザートまでどれも美味しくいただけました。とくにズワイガニのグラタンが絶品です。ワインも適正な価格で料理に合っていて美味しくいただけました。雰囲気も良かったので、次はアラカルト利用で気軽に来てみたいと思います(^-^)
彼の誕生日のお祝いでコースをお願いしました。シェフのおまかせなので、楽しみに当日お店へ。駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めて、お店に伺いました。コインパーキングに3時間停めても夕方からだと1000円もかからずお得かなと。まず、お店の外観からしてオシャレ、、、。入店した際に、シェフとスタッフ2名が笑顔で出迎えてくださりました。 店内は静かめなので、料理を楽しんだり、特別の日には、最高の時間を過ごせるお店です。料理はどれも美味しくて、ひとつひとつに感動しました。料理の組み合わせも、全てにおいて食べた瞬間、あぁ、幸せ〜って思うものばかりでした🫶素材そのものの味も楽しめる料理が多く、とっても美味しかったです。また、ワインなどを呑みたくなる味で、、、今回は遠慮しましたが、今度はおすすめのワインと一緒に料理を楽しみたいです🥂コースの中でも、マーボ(ma-beau)風春巻き…これには驚きました。ナイフで切って食べ進めましたが、中からたくさんのお肉が…🥹なかなか見ない形での春巻きでしたので、驚きました。また、食後のデザートも、しっかりラムの味が楽しめるモンブランで、これまた絶品…お酒好きにはたまらない大人の味でした。和紅茶とも楽しめて良かったです☺️食事前からとても丁寧な接客をしていただき、素敵な時間が過ごせました。特別な日に使わせていただきましたが、ふらっと栄に寄ったときは利用したいと思います。また伺わせていただきます😣素敵な時間をありがとうございました☺︎
| 名前 |
マーボー (ma-beau) 千種 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-211-8270 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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ずっと気になってたフレンチビストロで女子会してきた。人気店みたいでいつの間にか満席状態。この日はワンオペ営業だったけど丁寧に対応ありがとうございます。料理はどれも美味しかったです。また行きたいな。