思い出に残る土佐あかうし。
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なべ割烹 炭すき美沢の特徴
土佐あかうしを堪能できる特別なお店です。
落ち着いたおしゃれな雰囲気で特別な時間を過ごせます。
料理がとても美味しく、記憶に残る体験が得られます。
土佐あかうしのいただけるお店。季節的に柿の器に入った秋の味覚をいただきました。松茸の風味や栗、器の柿までいただきました。メインのお鍋は3種類から選べます。私は白だしタイプをいただきました。カツオのお出汁の香りがするしゃぶしゃぶで、あかうしの赤身で美味しいお肉の旨みを引き立ててくれます。1人1鍋なので同行した方と味を変えて楽しませていただきました。オーソドックスなすき焼きや、味噌すきでもお肉のあじが負けていませんでした。デザートのわらび餅は楊枝弾く弾力でモチモチでした。最後はサイフォンで入れたコーヒーをいただきました。味だけでなく、視覚や嗅覚でもとても美味しくいただけました。
落ち着いた雰囲気で、お店の方にもとてもよくしていただきました。なかなかいただくことのできない土佐あかうしのすき焼きは、脂の少ない赤みのお肉で、とてもやわらかく、おいしかったです。自分だけのお鍋でいただくすき焼きに感動しながら、素敵な時間を過ごさせていただきました。特別な日にまたおじゃましたいです。ありがとうございました。
料理が、とても美味しくまたお店の雰囲気もおしゃれでした。記念日や特別な日にはおすすめです！また、行きたいです！
とても素敵な雰囲気で、美味しい料理を頂けます。記念日におすすめです❗️年間300頭しか出荷されない、貴重な土佐あか牛が食べれますよ🐮
| 名前 |
なべ割烹 炭すき美沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-753-5105 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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友達の紹介で来店しましたが、思い出に残る時間を過ごさせてもらいました。年々すき焼きや焼肉など、重くて食べられなくなっていましたが、こちらのお肉は重くなく、なのに味の濃さは今まで食べたお肉の中で1番しっかりしていて大変美味しかったです。すき焼きの他に5品ほど、旬の一品、肉料理、〆のうどん、デザート、サイフォンコーヒーなど、、どれも手間と拘りを感じる事ができ、大満足な時間となりました。カウンターのみの上質空間も◎また是非利用したいお店です。