名古屋No.1の魚介豚骨つけ麺！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華蕎麦 生るの特徴
名古屋No.1の魚介系豚骨つけ麺が味わえるお店です。
特製つけそばは1400円、人気メニューの一つです。
開店10分前には行列ができるほどの人気があります。
名古屋No.1の魚介系豚骨つけ麺！今池駅から徒歩13分、ラーメン百名店になりそうな「中華蕎麦 生る」を訪問。平日の19時半頃到着のところ中待ち含めて14番目。先に券売機で食券を買って並びます。着席までに40分くらいかかりました。つけそば 1,050円と味玉 130円を注文。着席後2〜3分で提供されました。魚介系豚骨のつけ汁は濃厚ですが、深みのある味わいで美味しいです。唐辛子の辛味と柚子の風味がアクセントになっています。全粒粉入りの太麺はコシがあり、濃厚なスープと良く絡んで旨いです。最後まで美味しく頂きました。
土曜日の夜２０時前で外５名並びのあとに並びました。かなり濃厚な煮干しの味と香りでビター感があり後味スッキリでたまらなく美味しいです。濃厚なスープが麺によく絡んで美味いです。低温調理のチャーシューもジューシーで噛み応えもあり旨い。刻み玉ねぎもいい仕事しています。閉店間際でもお客さんは、入ってきてました。駐車場は店舗の両脇に共同駐車場が3台ずつ、計6台止めることができます。
特製つけそば 1400円開店10分前に到着しましたが、行列でした。30分ほど待ちました。つけそばは、出汁が美味く最高！チャーシューも美味い！！並盛りでお腹いっぱいでした。駐車場は、マンションの無料駐車場が両側に4台あります。
| 名前 |
中華蕎麦 生る |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-717-6028 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ニボエスプレッソそば（1,100円）＋ライス中（160円）を食す。平日の午後8時前に訪問。駐車場は空いていたが店内のカウンターは満席。女性客も多くて人気なのが分かります。煮干しがしっかりのスープ。セメント色でガツンと煮干し。少しエグ味があるが、それが良い！麺は低加水の細麺で、パツンと良い食感。スープの持ち上げも良い。低温調理のチャーシュー、ザクザク食感で分厚いメンマ、シャキシャキ生玉ねぎの食感。具材は全て旨い。最後はライスをスープに入れて雑炊に。店内で食べているお客さんのほとんどがつけ麺…。次回は必ずつけ麺に決定。駐車場は北側に共用駐車場3台分あり。この立地で無料駐車場があるのはありがたい。