西荻窪の懐かしい居酒屋。
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にしおぎおぶちの特徴
材料の切り口や包丁の入れ方が印象的な創作和食です。
特に賄いメニューは絶品でおすすめしたい料理です。
店主が修行を重ねた技術が随所に感じられるお店です。
どのお料理も丁寧に作られていて、和食が食べたくなったら伺うことにしています。季節の土鍋ご飯は絶品です。私にとって絶対無くなって欲しくないお店の1つ。
料理も美味しいし、店主さん含めてお店の雰囲気が良い。押しすぎず、引きすぎずのバランスが良い！！
高円寺時代からの追っかけです笑。
注文した料理が出てくるのが遅いので追加の注文がしずらい。
東京で一番大好きな創作和食です。若そうなマスターが作ってくれます。何でもおいしく、はずれがありません。雰囲気もよくて、デート接待なんでもいけそう。人気なので入れないこともあります。アスパラ、鯛の釜飯がおいしかった。なんでもおいしいです。またいきたいです。
あまり 人には教えたくないお店。店主も店構えも控えめ。西荻窪の駅からちょっと離れていて静か。でも徒歩５分もかからない。とても落ち着くお店。さて かんじんの料理は とても美味しい‼️シンプルな仕上がり、でもって旨い。店主はシャイで笑顔が素敵。とにかく静かにゆっくりとおいしい食事を頂く。良い。
西荻窪駅南口より徒歩5
魚系のつまみが旨い。駅からも少し離れているし、価格も若干高めだが、それに見合った価値は有ると思います。以前、ムック本で某作家先生が通う、お店として紹介されていた事も有った。
素材の切り口・包丁の入れ方から店主の調理に対する知識・取り組みが垣間見れました。海鮮全般、美味しかったです。
| 名前 |
にしおぎおぶち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3332-3340 |
| 住所 |
〒167-0053 東京都杉並区西荻南２丁目１８−７ アーバンコート荻窪 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お客さんと店員さんだけでなく、お客さん同士でお話することもあるところが田舎の居酒屋みたいで懐かしかったです。ぶり大根が美味しすぎました！！！！！