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子どもと三浦の釣り堀で、ビギナーズラックでマダイが釣れましたが全然捌けない!どうしよう!という時にこちらを紹介されました。要事前電話で釣れた魚の内容を伝えて、「慈こう(てん心)」さん裏にある魚楽便さんに自分で魚を持ち込むと、捌いて真空パックにして送ってくれます。希望すれば3枚下ろしでなく切り身にも(今回は切り身にしてもらいました)、漬けにもしてくれます。切り身と一緒に頭も入れてくれ、アラ汁の作り方も同封されていたので、お刺身と、鯛めしと、アラ汁とでめちゃくちゃ美味しくいただきました!ありがとうございました!真空パックの日持ちはチルド室なら3日はもつそうです!