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お料理と飲み物の写真を撮り忘れましたが、どれも美味しかったです😍そして、山ならではの山菜や、地元野菜を使ったお料理、松之山で作られているボタニカルのお酒を初め、地のものにすごくこだわられているだけでなく、新潟のものにもこだわられていてすごく素敵だし旅行者としてもそういうものが食べたかったので嬉しかったです✨それ以外にもこだわりのシェリー酒や一つ一つのお料理にもこだわりを感じられました。お店の雰囲気もめちゃくちゃ良かったです😊余計な取り皿など余分なものが出てこなかったのも、私的にはポイントアップでした✨洗い物が増えて環境を汚すことに繋がるのは避けたい人間なので🎵地元×お洒落×こだりの素敵なお店でオススメです😊あと、旦那さんは、YASOというボタニカルな野草70種からできたジンソーダ(アルコール)を飲んだら、体調良くなった、と言っています😂