気になってた辛みそラーメン!
からみそラーメン ふくろう イオンモール名古屋茶屋店の特徴
子どものリクエストで選ばれる、親子で楽しめるラーメン屋です。
珍しい辛みそラーメンが楽しめる、名古屋の隠れた名店と評判です。
街で見かける話題のラーメン店、初訪問でも期待を裏切りません。
ずっと気になっていて食べに来れました。平日の夜だったからか、店内も静かで居心地良かったです。週末なので、にんにく多めにして大正解でした。ガツンときいてて、お腹いっぱいになりました。また食べに来ます。
街でちらほら見かけて気になっていた辛みそラーメンふくろうに初訪問しました。てっきり味噌ラーメンだと思っていたら、ゴリゴリのこってり豚骨スープなんですね。かなり乳化して脂が溶け込み、トロミまで感じられます。家系ラーメン並みの脂とコクと濃さです。中央に乗った赤い辛みそを溶かすと、味噌ラーメンになりました。卓上の昆布酢を結構入れても大丈夫です。胡椒はありましたが、個人的には、一味唐辛子が欲しかったです。スープが濃いので、麺は多加水ツルツルモチモチの平打ちタイプ。あまりスープを吸わないもので、相性が良いですね。地味にメンマが旨かったです。ランチタイムは、セットのチャーハンや餃子などが選べ、チャーハンにしました。炎を感じるパラパラ系で、チャーシューはゴロゴロと食感の違いを楽しめるものでした。
名前 |
からみそラーメン ふくろう イオンモール名古屋茶屋店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-387-5296 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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子どものリクエストで入店。一度食べてファンになったらしい。GWのキャンペーンで500円で油そばを頂けたし、お子様ラーメンもリーズナブルで満足度がとても高い。店員の気遣いもとても行き届いているし、また来たくなる店だと思う。