層雲峡の特製中辛味噌ラーメン！
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大雪山食堂の特徴
層雲峡温泉街で営業する数少ない食堂で感謝が広がっています。
塩ラーメンや特製中辛味噌ラーメンが絶品で、麺とスープの相性も抜群です。
セットメニューが充実しており、ミニ豚丼との組み合わせが楽しめます。
この辺りは食べるところがあまり無いので、値段は少し高めの味は普通ですが、何より営業してくださってることに感謝ですね！また利用させていただきますm(_ _)m
塩ラーメンが非常に美味しかったです。コロナのせいか少し寂れた観光地で、あまり期待せずにお腹が膨れれば十分と思って入りましたが、驚かされました。次は温泉に入ってゆっくりと満喫しに来ます。
食堂という名のラーメン推し食堂です。が、皆さん食べているものはバラバラです。中が見えにくい＝景観はなしです。カレーを頂きました（写真忘れ!）中辛の奇をてらわないカレーを美味しく頂きました…ご飯が美味しく感じたのは、お土地柄??
麵もスープも美味しかったです！麵は大雪山の伏流水を使っているらしく、スープは肉と野菜を煮込んで作っている感じです。
層雲峡温泉街のラーメン屋の中でも、セットメニューが一番充実していたのでこちらに致しました。特製から味噌ラーメンとミニ豚丼のセットに致しましたが、特製から味噌ラーメンはただ辛いだけでなくベースの味噌の旨みもしっかり感じられ、またミニ豚丼も大きめの豚肉が三切れものせられていて、大満足でした。
特製中辛味噌ラーメン＋ミニ豚丼ラーメンはピリッと辛くて癖になる味でした。醤油ラーメン普通でした。周りの店が閉まっていてこのエリアだと食べれる店が限られています。
| 名前 |
大雪山食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8895-4573 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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2024/10訪問平日でもそこそこの入りで少々待ちましたが美味かったです。