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ラーメン革命の特徴
家系豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
甘さを感じる熟成醤油ラーメンが評判です。
柚子の風味を活かしたラーメンが絶品です。
初めて伺いました、カツオ900をオーダーカツオの風味が良く効いたスープで美味しくいただきました。接客などは、可もなく不可もなし。
家系豚骨を食べました。その時は、お腹いっぱいで残しましたが、(その前におにぎりを食べていた。)美味しかったです。コシのある、太めの麺に、ほうれん草と、薄切りの熟成？のような味のある美味しいチャーシューが乗っていました。あと、のりが2枚ですね。他の横浜家系と比べると、濃さは選べないので、僕はいつも薄めか普通を選びますが、ここのは好きな塩梅でした。あっさりして、こってりしている。すごく美味しかったので、ライスをひとつ頼みました。ライスはサイズ選べないらしいので、単品140円ですね。すごく良かったです。ごちそうさまでした。
お昼ご飯を食べに行ったとき、店内は結構混んでいました。ラーメンの値段も手頃で、私は柚子ラーメンと唐揚げを注文しました。でも、驚いたのは、一緒に来た友達の唐揚げが私のよりもずっと大きかったことです。同じ値段なのに、どうしてこんなに大きさに差があるのか理解できません。
15時に入ったのに対応してもらえました家系頼みましたが私的には麺が好みではなかった気がします。家系と記載ありますがそこまでコテコテちゃうかったきがします。ほうれん草はしっかり入ってました。でもあっさりしてて美味しかった。この日暑い暑い日でしたが美味しくいただきました。他のコメントでご飯とあうと書いてあったので次回はそうしてみようかな。トイレは奥の扉を開けて正面にあります。鍵に注意！店の内装はとてもきれい水もよく冷えたものを提供してくれました1000円で替え玉まで注文できるのはお手頃と思いました。どうもごちそうさまでした。
熟成醤油ラーメン（カツオ）甘さを感じる醤油スープがおいしい。インスタフォローで味玉が無料です。
熟成醤油ラーメンの柚子をいただきました。店内は昼過ぎでしたが賑やかでしたが、提供スピードが早く驚きました。唐揚げも揚げたてサクサクで凄く美味しかったです！柚子ラーメンの特製（チャーシュー＋2枚、味玉、海苔）のトッピングをいただき、程よく柚子の香りがし、甘くコクがあるリピート必須のラーメンでした！
| 名前 |
ラーメン革命 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6926-8205 |
| HP |
https://www.instagram.com/ra_menkakumei?igsh=aWJyMTZvODE4enJz |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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近所に買い物に来て寄りました。醤油味スープ、チャーシュー、メンマ全てシンプルだけどちゃんとしたものでした。のどごしつるつるの麺も好みです。私は鰹、連れは柚子を頼みましたが、それぞれ鰹/柚子の味がしっかりしてて、薬味もねぎや水菜や海苔などオーソドックスですが、味に合わせて組み合わせや切り方を変えていてちょっとした拘りだと思いました。こういう、シンプルだけどちゃんとしてる店があるのは大変ありがたいです。この辺りに来ることはあまりないですが、この店のためにまた来たいです。