濃厚鶏白湯そばで特別な休日を!
麺LABO 唯奏の特徴
全粒粉の中太麺にレアチャーシューが5枚も楽しめます。
濃厚鶏白湯の塩は、絶妙な塩加減と喉の渇きがありません。
阿波座駅近く、新なにわ筋沿いの鶏出汁そば専門店です。
阿波座駅近く新なにわ筋沿いにあるラーメン屋看板には鶏出汁そば専門店とあるが豚もエビも鯛も煮干しもある鶏出汁は濃厚と淡麗の塩or醤油の選択チャーシューはレアチャーシューで5枚まで同額麺は全粒粉の中太麺初めての訪問で濃厚鶏白湯の塩、チャーシュー5枚をオーダー塩気がいい塩梅で食後も喉が渇くこともありませんでした。
店内禁煙🚭カウンター席と2人用テーブルが2つあります!鶏白湯ラーメンは売り切れてました。塩としょうゆがあり、オススメの塩をチョイス。チャーシューが2枚〜5枚を選べて、2枚を選んだら玉子が自動的にトッピングされるのでメチャメチャ良心的です!さらに替え玉の他に「和え玉」というものがあって、おかわりするにはこれが最高に上手いです❗️替え玉につゆがかかっていて長ネギや薬味がトッピングされており味変が好きな人であれば100%刺さります!そのまま食べてもありですし、お得感満載なので是非頼んでみて下さい!
名前 |
麺LABO 唯奏 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
3.6 |
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日曜日に営業しているラーメン屋を探してこちらを訪問。塩ラーメンと醤油ラーメンをオーダーしました。ラーメンEXPOなどにも出店されているお店との事です。塩ラーメンは少し塩の角を感じられる味わいで、ちょっと塩分多めでした。醤油ラーメンはスタンダード。昨今のラーメンとしては少し物足りない味わいでした。チャーシューも物足りない。もう少しアクセントが欲しいです。