春限定鯛出汁ラーメンの美味感！
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らーめんこはく堂の特徴
大阪・谷町四丁目『らーめん こはく堂』1周年記念春限定鯛出汁ラーメン🍜🐟¥15001周年記念限定ラーメンが出たということで1回目好印象だったこはく堂さんに潜入😚魚介ベースで鯛や昆布や鰹を使っているとのことで非常にあっさりしていながらも程よいうまみを感じれました☺️またトッピングが少し変わってて自分の好きなタイミングでトッピングでき、特にトリュフオイルのかかった白ネギと大葉が非常にマッチしててヒグッジョブでした🥴👍春限定ということで皆さんぜひこれを機会に食べに行ってみてください😊限定ラーメン以外にも基本のメニューもYouTubeにてご紹介してますのでぜひそちらもチェックを！！
大阪・谷町四丁目にある「らーめんこはく堂」さんへ行って来ました。人類みな麺類の元副社長の北健志さんがプロデュースのお店です新作メニューを食べに行って来ました。今回のメニュー春らんまん堂 1,500円ラーメンはホンマにシンプルなビジュアルにトッピングでレアチャーシュー、トリュフオイルを絡めたネギと大葉、焼き筍、トマトのマリネ鯛の焼きおにぎり先ずはラーメンをそのまま食べてそして具材を入れて途中でトリュフオイルを絡めたネギと大葉入れると全く違う味のラーメンになりました。最後にスープだけの所におにぎりを入れてスープ茶漬け風にして食べるとスープまで残さずに完食ですね。流石の完成度の高いラーメンでした。ご馳走さまでした。ーーーーーーーーーーーーーーーーー店名 らーめんこはく堂住所: 大阪府大阪市鎗屋町2-2-9アクセス: 大阪メトロ谷町線「谷町四丁目」駅から徒歩5分ーーーーーーーーーーーーーー。
にんにくしょーゆを注文こだわりの平打ち中麺、チャーシューが美味しいスープは濃いかな〜トッピングと麺とスープのまとまりが餃子は塩で喰らうがうまい⤴︎お店は綺麗で食器などもこだわりが見える。接客がしっかりしていて気持ちよかったです。
谷町四丁目にオープンしたスタイリッシュで明るい雰囲気のラーメン店。某有名プロデューサーが監修されているようです。注文したのは醤油ラーメンの「こはく堂」（税込850円）。インスタフォローで味玉が無料となりました^^スープは生姜が香る優しい和風スープで、思ったよりカエシは尖っていませんでした。（ちなみに相方の「からうま堂」はなかなかパンチの効いた醤油ラーメンだったようです）全粒粉入りの縮れ麺はモチっと食感で、スープと合わさるとかなり美味しかったです。デフォルトでチャーシュー、穂先メンマ、油揚げ、プチトマト、鰹節などがトッピングされていて、特に大きな油揚げのインパクトが大。オリジナリティ溢れるラーメンで、完成度も高し☆刻んだ大葉を乗せたご飯にスープをかけて締めました。これもなかなか良かったのですが、ご飯の量的に+150円はちょっと厳しいような気がしました。
大阪の谷町四丁目にある、ラーメンこはく堂大阪の行列店、人類みな麺類の創業メンバーがプロデュースしたお店です🍜✨お店は明るくて広々として綺麗🥰女性1人でも気軽に入りやすい雰囲気✨✨頂いたのは、◎こはく堂 ¥850味つけ卵 ¥150をトッピング🥚✨大きな貝風味うす揚げが乗った、琥珀色のあっさり醤油ラーメン。あげさんののったラーメンは初めて食べた🍜❤️うすあげに貝の味がついているから、食べ進めるとスープがほんのり貝風味に味変。スープをすったあげさんをほおばると、じゅんわーと口いっぱいにスープが溢れる🤤こだわりのスープは3種の醤油を使用。トマトのマリネがアクセント。麺ももちもちで美味しかった✨トリ天のトッピングがおすすめのよう😊つぎはトリ天トッピングしよ❤️
| 名前 |
らーめんこはく堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6949-8809 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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今回食べたラーメン「春らんまん堂」1,500 円2022年4月1日にオープンしたこちらのお店、１周年とのことで行ってきました！カウンター７席ほど、２名掛けテーブル４卓のお洒落なカフェ風の店内。数量限定！季節のメニュー「春らんまん堂」を注文。鯛出汁白湯(ぱいたん)らーめん🍜鯛の身が中に入った焼きオニギリ付き！味玉、チャーシュー、炙りタケノコが別盛りにされています。それぞれ好きなタイミングでスープの中に投入して食べるタイプです。もちろん、スープに浸けずにそのまま食べるのもアリですね😊まずはスープと麺を１口ずつ味わってから３点を麺の上に盛り付けて食べてみました。更に、トマトのマリネや、大葉と白髪ネギのトリュフオイル和えといった味変用の薬味も添えられています✨こちらはラーメンを食べ進めていった後半で投入することで、また違った味わいを楽しむことができますよ😋鯛の濃厚な旨みが溶け込んだ香りも華やかなスープに、ススリ心地のよい細麺、それぞれの具材が絶妙に絡み合って最高😆そのままで食べてもgoodな〆の焼きオニギリもこのスープと混ざり合ったら更にポテンシャルが引き出されて贅沢な逸品です♪その名の通り春を感じられる爽やかな味わいのラーメン。一杯1500円と高級な設定ですが、価格以上の味を満喫できましたっ！😍ごちそうさま。周辺コインパーキングの参考価格20分300円500m圏内に30分200円のパーキングも有り。