日本酒初心者も感動の贅沢体験。
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Sou(ソウ)の特徴
料理の様子がモニターに映し出され、楽しさ倍増です。
高級旅館の味わいを感じられる創作料理が絶品です。
大切な時間を過ごせる、落ち着いたお洒落な雰囲気です。
味、サービス、雰囲気、すべては本当に申し分ないです。食べたらずっと止まらないほどうまかったです。お陰様で別府の旅は更に楽しくなりました。本当に、ご馳走様でした！
此処ってコースのみだから敬遠してたんだけど単品だけでも大丈夫と云うので入ってみたカウンター９席しかないと聞いていたのでてっきり狭い店だと思っていたが店内はまるでラウンジのような贅沢な空間席に着き､白波を注文お通しに鯛のトロロ掛け肉味噌を溶かしたトロロと鯛の相性良しなるほど面白いコースに出されるメニューが単品で注文出来るのでお造りをオーダー調理しているところは設置されたモニターから様子が見れるのも面白いそんなこんなでお造りが運ばれてきたスズキと夏鱧の二種盛りだ食材に合わせて醤油も二種類うん､合う鱧も良いレア加減で炙った香りで酒が進むそしてオーナー達が気さくに話しかけてきてくれるなんと居心地の良い店ではないか(*´ω｀*)
お箸で食べるのが意外で、とても食べやすく、すべて満足できた料理でした。特に鮎のコンフィが絶品でした。
ご飯屋さんを探してる時に、たまたま通りかかりお店に入りました。予約をしていなかったのですが、優しくお出迎えをしてくださり、お料理も直ぐに出てきてとても美味しかったです💮お値段も手頃で、頼みやすかったです。食材に対しても説明を細かくして下さり、全てにおいて完璧でした。また食べに行きます(o・・o)/~
招待で利用させていただきました全ての料理に工夫があり、とても美味しかったです。特に写真の真鯛はソースまで全部食べたいぐらいお気に入りでした。私が左利きなことを察して途中から左にスプーン等を置き変えてくれたこと、とても嬉しく感動しました。また利用したいと思います。
はこにわさんのご招待で。贅沢なお食事をいただきました。旬の食材、とても良い雰囲気の良いお店に感動です。ミニコース以外にフィレステーキを堪能。演出がやばいです。動画をご参照ください。テンション上がります。お水（山田湧水）にも感動です。
すべてのお料理が大変美味しかったです✨落ち着いた雰囲気のお店ですが、満席だった事や気さくに話しかけて頂けた事もあり、和やかに食事ができました。子供と一緒に利用させて頂いた私たちにとっては、とてもありがたかったです。唐揚げ、ハンバーグ、エビフライ、ベビーリーフのサラダ、お吸い物、ふりかけご飯 と子供が大好きなものをプレートで用意して頂けたので、終始娘もごきげんでした。また よろしくお願いいたします🫧
最高のお店です。また行こうと思います。
料理の様子がモニターに写り楽しかった！料理も最高でした！特に松茸の土瓶蒸しが最高でした！
| 名前 |
Sou(ソウ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8384-3074 |
| 営業時間 |
[木金土日] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒874-0920 大分県別府市北浜１丁目１−２０ やよいビル 1階 |
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オーナーさんの日本酒愛がすごく伝わって、勧めていただいたものを飲んでみたら、日本酒初心者の私でもとてもおいしかったです！料理もおいしかったのに、お腹いっぱいであまり食べられず💦次はリベンジします。