生姜香る！
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へいきち 多古店の特徴
ワンタン麺は生姜の風味が効いていて、あっさりとした味わいです。
中華そばのスープには八角や陳皮など、エスニックな香りが感じられます。
通し営業しているため、いつでも気軽に訪れることができます。
地元でも知らない人はいない位の有名店。仕事でたまにこちらの方に来ると寄ってしまう。いつでもペロリと食べれるあっさりしたワンタン麺（ネギ増し＋アブラ増し）ごちそう様でした。少しの値上がりもしゃーなし。美味しかったですw
ワンタン麺とチャー飯を食べましたスープはいかにも中華そばという味、生姜が効いている麺は細麺で普通メンマの味付けが変わっているちょっとエスニックな味ワンタンはツルツル掲示されているのを見ると八角、桂皮、丁子、陳皮等を使っているとあるので少し変わった味がするのかもザーサイが付いていたがしょっぱい。味が濃いとかではなく塩漬けした時に塩抜きが不十分で味付けしましたと言う感じ総体的には美味しい。
夕方４時頃に訪問通しで営業してるのが嬉しい‼️スープが生姜の風味であっさりおいしい！二台目へいきちさんにも行ったことがあり同じ味だと思っていたらスープもチャーシューも違いました。
・店内はテーブル、座敷があり５０人ぐらいで満席ですね。・店の横が駐車場で２０台ぐらい停められます。☆店内は大きなガラス張りで長閑な景色を観ながらの食事ができてイイですね🤓・食券システムです。メニューが少ないので悩まないですね。◇ワンタンメンを食しましたが、スープは薄味で全体的に普通…。コレが売り！だとしたら弱い気がしました。
平日１２時前に訪問。中々の盛況ぶり。清潔感のある店内は広々として気持ちが良い。券売機でワンタン麺大盛りチャーシューを。少し待ち配膳されました。スープは丁寧に取られスッキリした味わい。チャーシュー、ワンタン、メンマ全て自家製でこだわりが伝わります。唯一、麺が細麺で昨今のラーメンにしてはかなり弱い感じ。中太縮れや太麺、全粒粉等もう少し工夫があれば良かったと思う。店員さんも一生懸命で好感もてました。このラーメン、店員さんであの麺は勿体ない。ともあれ美味いラーメンでしたので、近くに行ったら寄ります。
ずっと気になっていたので母と行ってみました。旭にもお店があるようですが、わたしは多古店が初です。メニューは、しなそばとワンタンメンの2つ麺は細めでさっぱりとしたスープによく合います平日の夜だったせいかお客さんは少なかったですが、店員さんが大きな声で挨拶してれて雰囲気は悪くなかったです。チャーシュー薄いかなと思ったけど柔らかくてペロッと食べられたのでちょうどいい厚さなのかも。ワンタンもジューシーで美味しかったので、餃子があったらいいなぁと思いました。あと、トッピングで卵があれば嬉しいかな…味はとても良かったのでまた、機会があれば行きたいです。
| 名前 |
へいきち 多古店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-85-8212 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/heikichi_tako?igsh=MWE4cnR6YmZrcGk2Nw== |
| 評価 |
4.0 |
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ワンタン麺1010円＋チャーシュー250円頂きました。昔ながらの中華そばです。麺は細麺です。醤油ベースのスープと大きめのワンタンと超柔らかなチャーシューが絶品でした。久々にスープまで完食致しました。ご馳走様でした。また行きます。