新宿の濃厚つけ麺、横浜上陸!
風雲児 横浜店の特徴
新宿で人気の濃厚つけ麺を横浜で楽しめる、感激の味わいです。
鶏白湯で有名、スープのコクがしっかりと感じられる逸品です。
朝11時からオープンで、早い時間から行列ができる魅力的なお店です。
新宿で大人気の濃厚つけ麺のお店が横浜に!2024年6月に横浜駅西口の鶴屋町に聳え立つ『ザ・ヨコハマフロント』の1Fにニューオープン!店内丸見えのガラス張りの外観で、店内はカウンターと広いテーブル席合わせて23席!券売機で食券購入してから指定されたカウンターへ『大盛りにしますか?』『あっ、はい』決してたくさんの量を食べたいのではありません!撮影投稿する方ならわかると思いますが、見栄えがいいんです!ボリュームがあった方が!情報発信者の方ならお分かりなはずw1番大変なのは、実は食べることなんですねてことで、嬉しい大盛り無料です!●得製つけ麺 1200円国産小麦の香りが香ばしい中太のストレート特注麺に、濃厚鶏白湯と魚介のWスープ!『ドロドロ』を通り越して『ペタペタ』ですが、麺とも良く絡み個人的には好きなつけ麺でした!横浜駅からも近いし、綺麗で入りやすい店構えは女子1人でも全然大丈夫です!神奈川県は『食べログラーメンEAST百名店』から、『食べログラーメンKanagawa百名店』と独立した形になりました!横浜市だけでも54軒あります。こちらのお店も来年は百名店かな?
鶏白湯で有名になった新宿の銘店。だいぶ昔に何回か訪問した記憶があります。確かどこかのインタビュー記事で店は増やさないと見た気がするのですが、気づいたらもう横浜で5店舗目なんですね。懐かしいなと思いながら最近また自分の中で第3次つけ麺ブームが起きていたので訪店。とても綺麗で、入り口右に食券機があります。ICが使えて便利です。横浜店は初訪問のためノーマルつけ麺にしましたが我慢できず特盛のボタン。茹で前400グラム表記。スタッフさんはとてもキビキビ気持ちの良い接客でした。カウンターとテーブル席もあり結構広々としています。麺は中太ストレート気持ち細めで、極太ではないため茹で時間もさほど待たず。風味も感じ美味しい麺です。つけ汁に潜らせると鶏白湯魚介のダブルスープらしくドロドロ粘度高めです。とても美味しいのですが、塩辛さがあり私は後半きつくなってきました。麺を3分の1潜らせても少し塩辛い感じがあり、薄い記憶ながら本店より尖った感じです。濃厚イコール塩辛いではないので少し私はキツくなってきましたが、家系が多い横浜用に味を変えているのでしょうか?それかその日がたまたまだったのかはわかりません。どうでも良いことではあるのですが、最近スタッフが多くホールもいるお店は食べ終わった後カウンターテーブルに器を上げるかそのままのほうが助かるのか迷う時があります笑退店時はスタッフが出口までお見送りをしてくれました。最近この接客がチェーンを中心に多く私は規律の一つでしっかり教育がされていてとても感じが良いと感じます。ご馳走様でした★
朝イチで啜りました♪ここ最近の浜虎や釣りきんでの麺活の時に気になってました⤴︎︎︎ちょうど大宮に風雲児ができたのと同時くらいに横浜転勤となったので風雲児は未経験でしたー♪朝11時よりオープンなので10時50分より並んでみました笑先頭をゲット。後続なし。ハヤクネ…入口で食券をポチッ。テーブル席に通してくれました♪つけ麺がウリだとわかってはいるのですが圧倒的なラーメン派の私なので得製らーめんウォー特製じゃなくて得製なのかーぃ♪得製だとのり+玉子、メンマとチャーシュー増量との事。なるほど得ですな (´ー`*)ウンウン5分ほどで着丼。丼をチャーシューやらメンマが覆っていて想像以上のデフォ。そして思っていた以上にスープが少なくドロっとした感じこれが美味いのよ⤴︎︎︎並盛(麺170g)でしたが具がかなりの量で腹パンになりました。(*`ڡ´●)ペロリンチョ大盛(255g)だったら食べきれたかわからんくらいです。ここからはどうでもいい事なんだけど風雲児ってギフトホールディングスの関連であってる?HP上にはギフトブランド(町田商店、豚山、長岡食堂etc…)での記載は無いけどヤエチカの東京ラーメン横丁に町田商店や豚山と共に出店してるから何らかの関係あるのかなぁーと✨️あの横丁はギフトホールディングスの運営だし(株)ギフトの株主優待券を風雲児で使ったよという報告も多数散見してるので間違いないのかな♪美味い店ばかり出店してるって事ですね。すごいなぁ✨️ここまで読んでる人いないかなw完まくして11時20分に退店。風呂とラーメンは一番に限る✋格言のように巷で言われていますがまさにその通りですね♪すんません、たったいま思いついて言ってみただけです笑。
新宿で名を馳せてるつけ麺の名店ですね!なかなか行けなかったけどまさかの横浜に支店をオープン。行ってまいりました!つけ麺を食べるつもりが無意識にラーメンを注文していたのには帰宅してから驚きました。笑スープは濃厚で美味しいですね!麺はあまり好みではありませんでしたが、、、。チャーシューは柔らかくて美味!斜め向かいの浜虎は20人ほど並んでおりましたがこちらは並ばずに入れました!(土曜のお昼頃)個人の好みとしては浜虎で並ぶくらいならこちらで十分に満足かなと!ご馳走様でした!
健康診断明けの悪魔のラーメン。濃厚つけ麺を食しに、15時過ぎに燃料切れのまま訪問。代々木本店で、関東に結構あるんですね。かなーりオシャレなので、私みたいなおじさんより、女性やカップルにオススメデス。得製つけめん大盛り@1,300円にネギ@150円を追加、リッチに行きます。ボリューム満点のつけ麺がドーン!チャーシューも刻み&ドデカの二種。個人的には酸味がちょっと強かったので、割りスープでちょこっと調整。好みの味へ。そして、特筆すべきはスタッフの皆さんが元気で、明るくて、ホスピタリティに溢れてることです。店長さんが素晴らしいのでしょう。退店のお見送りまで頂いて、ご機嫌でお店を出ました。
| 名前 |
風雲児 横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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新宿の人気行列店「風雲児」が横浜へ。ここは「濃厚鶏白湯魚介つけ麺」を世に知らしめたパイオニア店…かな。得製つけめん並盛200gで1200円。丸鳥・鶏ガラ・昆布・節etc.を使った濃厚でトロトロの鶏白湯魚介スープにプルプルの麺が絡みます。具もいっぱいで割りスープもあり。店員さんの接客もよくて、応援したくなりました💓