コレド室町で味わう鯛しゃぶランチ！
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いい乃じの特徴
コレド室町テラスの奥で味わう、真鯛のしゃぶしゃぶがおすすめです。
夜は居酒屋としても楽しめる、バラエティ豊かな肉料理が魅力です。
日本橋界隈で、良心的な価格で贅沢な和食を楽しめるお店です。
２０２４年４月１０日のお昼前に、夫婦で昼食食べに伺いました。当日は事前に予約していた予定時刻よりも、早く着いたのにも関わらず丁寧な対応をして下さりお店の予約席へ通して頂きました。深く御礼申し上げます。店の雰囲気も、とてもシックで落ち着き好印象を受けました。予約してた『黒毛和牛のすき焼き御膳』を、夫婦で頂き至福の時間（とき)を過ごさせて頂きました。お高い昼食でも有りましたが、事前予約特典クーポン券使用した為にお得に頂けました。日本橋の土地柄で有りながら、高級食材使用した昼食にに頭が下がり感謝しながら夫婦で頂きました。また当日は気温が下がっていたのか春冷えな感じで、身体が冷えていたのか、お汁物として熱々の赤味噌仕立てのお味噌汁が冷えた身体に芯まで沁み温かくさせて頂きました。その赤出汁味噌汁を、手間暇掛かる赤出汁味噌汁をついつい３杯もお代わりをする位口に合い美味しく飲ませて頂きました。従業員教育がなきちんとされて、その振る舞いも感心しました。夫婦の会話合間合間に、熱々のほうじ茶もさり気なく入れて頂き田舎者夫婦には全てに於いて🈵満足行く掛けがいの時間を過ごさせて頂きました。重ね重ね、誠に有り難うございました。
コース、飲み放題で行きました。お通しから〆のうどんまでどれも美味しく、提供もちょうど良いタイミングでした。飲み放題に含まれている日本酒や焼酎など珍しいものも多く同席者が喜んでいました。金曜でしたが少人数で遅めの時間で予約なしでも入れそうでした。カウンター席は鍋頼んでいる人が多く、そちらも美味しそうでした。
ぷりぷりの真鯛をしゃぶしゃぶして楽しみました。新日本橋駅、三越前駅から地下で直結している商業施設コレド室町テラス1階にある、2019年開業の和食系のお店。すき焼きが名物ですが、ランチには鯛しゃぶも頂けると知り、事前に予約して平日の12:00に伺いました。ただ、店舗内は広いので予約しなくても大丈夫だとは思います。おひとり様だったので、カウンター席。この日は『真鯛のしゃぶしゃぶセット』を頂きました。毎朝豊洲市場から仕入れる新鮮な真鯛の切り身が10切れ以上！しゃぶしゃぶのタレは、定番のゴマとポン酢。野菜は、レタス、春菊、カイワレ、長葱。ご飯、味噌汁、香物もついててボリュームはたっぷりです。固形燃料に火が入り、しゃぶしゃぶ用の出汁は常に熱々です。黄金色が美しいあっさり目の出汁に鯛の身を軽く潜らせてやると、表面が白くなり身がきゅっと身がしまりました。まずは、もみじおろしを入れたポン酢に潜らせると、出汁の旨味に酸味と辛味を加わる更に、ぷりぷりの真鯛を噛むと甘味が広がり最高。野菜も加え一緒に食べると香りと食感も加わり、栄養価もよく鍋はいいこと尽くめ。食べ終わった後も、残った出汁をご飯にかけ、薬味を加えると鯛の旨みが濃縮した茶漬けの出来上がりです。余すことなく楽しんだランチになり大満足。
お刺身はとても美味しかった、一方ですき焼きの肉のレベルが高く無かった。よくある高級すき焼き店のサシがほどよく綺麗に入った肉ではなく、ハッキリと不要な脂がついていて、肉の旨みよりただただ脂が流れ込んでくるという感じで気持ち悪くなり、脂身は残さざるを得なかった。接客面では、慌ただしい店内だったが努力してオペレーションを回そうとしてる姿は好感を持てた。次来るなら鯛しゃぶを試してみたい。すき焼きのリピは無い。
夜は居酒屋さんのいい乃じさん🍶ランチの鯛しゃぶがおいしいと友人に誘われて鯛しゃぶランチしてきました୨୧･･Menu･･･････････････････････････୨୧真鯛のしゃぶしゃぶセット¥2,500୨୧･･････････････････････････････････୨୧牛肉とか豚肉とかラムとかいろんなお肉をしゃぶしゃぶするけどそういえば鯛しゃぶって初めてかも黒毛和牛のすき焼き御膳というメニューもあってこれもめっちゃおいしそうどっちもたべたい！と迷ったけど、シメに鯛茶漬けもできると聞いて鯛しゃぶに決めました小鉢、お味噌汁、お漬物の乗った定食スタイルのお膳にタレはゴマだれとポン酢、もみじおろしも付いて鯛しゃぶ用の薬味も付いてきますそして真鯛がお皿にたっぷりと！真鯛は甘味があっておいしくてそのままお刺身で食べてもいいくらいなのでしゃぶしゃぶは半生でいただくのがおすすめですお野菜が白菜でもキャベツでもなくレタスだったんですが鯛しゃぶにはレタスなのかな？珍しいですよね？そうそう、鯛はたっぷりあるけどおいしくてついつい食べ進んでしまうので鯛茶漬け用に数切れ残しておくのを忘れないようにしてくださいね！楽しみにしていた締めの鯛茶漬けは期待を裏切らないおいしさで😋贅沢ながらとってもお得感のあるランチでした夜は居酒屋さんになるお店なので友達と賑やかに楽しく食べに行くのがオススメです👍*👩大人女性へのおすすめ度✨友達と ★★★★☆（4）デートで ★★★☆☆（3）お一人様 ★★☆☆☆（2）
【日本橋界隈では割と良心的価格ではないですかね】【行き方】・コレド室町テラスの1階ですね。大通りの裏と言えばいいのでしょうか。【お店の雰囲気】・コレド室町に入っているテナントですね。席数は50席くらいはあるかな。結構広めですよ。・結構リーズナブルなお食事が多めですね。今回は頂きませんでしたが、酢橘のうどんとか良いですね。・店員さんの接客も落ち着いており、また料理の説明もしっかりされていますね。【鯛しゃぶ】・¥2,500・10数枚の鯛の切り身がついているのでコスパ高めじゃないですかね？もちろん美味しい。・鯛の切り身だけじゃなくてお野菜もあります。レタスなのが新鮮。冬なら白菜なんでしょうかね？・鯛茶漬け…これも美味しい。ミツバやおろしたわさびが薬味にあるので、風味も豊か。
| 名前 |
いい乃じ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6225-2120 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町３丁目２−１ コレド室町テラス １F |
| HP |
https://iinoji.zetton.co.jp/?utm_source=google&utm_medium=maps |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
コレド室町テラスの1階奥にある食堂街、平日のランチでどこも賑わっていました。クーポンですき焼き定食をお得に食べられました。安心のゼットン系列店で予約もスムーズでした。和牛も柔らかく野菜はシャキッでした。普通のランチメニューも、美味しそうでした。ご飯の茶碗が小さいからか、女性客が多かったです。