赤坂駅近、感動のホッピー体験！
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てるぼーず酒場 赤坂の特徴
赤坂駅と赤坂見附駅の中間に位置する便利な居酒屋です。
10月にオープンしたばかりの新しい大衆居酒屋です。
店長の素敵さが際立つ、居心地の良い空間です。
📍赤坂「てるぼーず酒場」赤坂駅近く、飲み屋が立ち並ぶ通りにオープンした新しい酒場。昔ながらの大衆酒場の雰囲気と現代的な感覚が融合した独特の空気感があります。店内は広くはありませんが、落ち着いて過ごせるテーブル席が整い、程よく賑やかで心地よい空間。若い客層が中心で、スタッフも若い女性が多く、丁寧かつ元気な接客で初めてでも安心して楽しめます。特に魅力的なのはハッピーアワー。ビール390円、サワー290円と非常にリーズナブルで、この日は思わず杯が進みました。【チャーシューエッグ】名物料理ともいえる豪快な一皿。大ぶりのチャーシューが3本盛られ、上には半熟目玉焼き。黄身と絡めることで濃厚さが増し、肉の旨味と卵のまろやかさが絶妙に調和します。柔らかく煮込まれたチャーシューは箸でほぐれるほどで、食べ応えも抜群。【牛タン刺し】新鮮な牛タンはコリコリとした食感が心地よく、下味が付いているためそのままでも十分美味。脂っぽさがなく、さっぱりとした旨味が楽しめます。【牛ハラミポン酢】ジューシーなハラミにポン酢が染み込み、さっぱりといただける一品。脂のコクと酸味のバランスが良く、玉ねぎのシャキシャキ感もアクセントに。【トロ肉豆腐】土鍋風に盛られた豆腐料理。牛肉の旨味と甘辛いタレが豆腐に染み込み、熱々で提供されることで体が温まります。ボリュームがあり、酒肴としても〆としても活躍する一品。【つくねピーマン】ピーマンに大きなつくねを詰めたインパクトある料理。つくねはふわふわで軟骨の食感が心地よく、ピーマンの爽やかさが肉の旨味を引き立てます。【ねぎとろ梅水晶】ねぎとろの濃厚さと梅水晶の酸味が見事に調和。脂のあるねぎとろを梅水晶が引き締め、酒肴として完成度の高い一皿です。【接客】若い女性スタッフが多く、笑顔で丁寧に対応。料理やドリンクの提供も早く、程よい距離感の接客で居心地が良いと感じました。【総評】「てるぼーず酒場」は赤坂では珍しい大衆酒場の雰囲気と、遊び心のある料理が楽しめる一軒。チャーシューエッグやつくねピーマンのような豪快なメニューから、ねぎとろ梅水晶のような創意ある酒肴まで幅広く揃い、いずれも満足度が高い内容でした。程よい賑わいの中で気取らず飲め、コスパの良いハッピーアワーも魅力。赤坂で気軽に美味しい料理とお酒を楽しみたいときにおすすめしたいお店です。
先日訪れた居酒屋でいただいた「ホッピー、ホルモンの煮付け、タコの唐揚げ、とろたくユッケ」の組み合わせがあまりにも印象的だったので、口コミとしてまとめたいと思います。まず乾杯に選んだのはホッピー。ビールよりも軽やかで、焼酎の濃さを自分好みに調整できるのが嬉しい飲み物です。炭酸の爽快感と香ばしい麦の風味が喉を心地よく潤し、一口飲むごとに食欲が高まっていくのを感じます。濃い味付けの料理が多い居酒屋メニューと相性が良く、胃に負担をかけすぎない点も魅力です。この日もホッピーがスタートにぴったりで、後の料理を引き立ててくれました。次に登場したのがホルモンの煮付け。長時間煮込まれているのか、口に入れると驚くほど柔らかく、脂の甘みと味噌ベースの濃厚なタレが絡み合い、思わず白ごはんが欲しくなる味わいです。ホルモン独特の旨味と香りがじんわりと広がり、噛むごとに深みが増す仕上がり。上に散らされた青ねぎや七味が良いアクセントとなり、重さを感じさせずに食べ進められました。ホッピーとの相性も抜群で、脂の余韻を炭酸がすっきり流してくれるのが心地よいです。続いていただいたタコの唐揚げは、衣がカリッと香ばしく揚げられており、中からはプリッとしたタコの弾力が楽しめます。レモンを軽く絞ると、海の香りと酸味が合わさり、一層食欲をそそる味わいに。唐揚げというと鶏肉のイメージが強いですが、タコは噛むたびに旨味がじんわり染み出してきて、酒の肴として完成度の高い一皿でした。これもホッピーとの組み合わせが抜群で、口の中の油をさっぱりとリセットしてくれるので、ついおかわりしたくなります。そして今回もっとも印象に残ったのが、とろたくユッケ。脂のり抜群のマグロのとろと、カリッとした食感のたくあんを組み合わせた定番の一品に、卵黄がとろりと絡んでいます。口に含むとまずトロの濃厚でクリーミーな旨味が広がり、そこにたくあんのポリポリとした食感と塩気が加わることで、味のバランスが絶妙に整えられます。卵黄が全体をまろやかにまとめ上げ、噛むほどに奥行きのある味わいが楽しめました。これは正直ご飯にもお酒にも合う万能メニューで、最後まで箸が止まらないほどでした。全体を通して、どの料理もホッピーとの相性が良く、それぞれが持つ味わいを引き立ててくれる構成でした。ホルモンの濃厚さ、タコの香ばしさ、とろたくユッケの上品な旨味と食感のコントラスト。それぞれ方向性の違う料理でありながら、共通して「酒に寄り添う肴」という居酒屋ならではの魅力を体現していたと思います。気軽さの中にしっかりとした美味しさが詰まった食体験で、大満足のひとときでした。
赤坂駅から徒歩3分の場所にあるこちらへ訪問。飲み屋が沢山あるところでこの近辺はかなり賑わっております。店内はテーブル席オンリーで大衆酒場のような雰囲気で居心地が良いです。・牛タン焼き分厚目な中がレアな良質な牛タンです。柚子胡椒をつけて食べるとこれまた合います。・豚レバー臭み皆無なレバーで表面しっかり焼かれており良い焦げ目がついてるかつ絶妙な塩加減で美味しいです。・ねぎとろ梅水晶大好きなねぎとろと梅水晶が合わさってる変わったメニューです。・長芋塩辛バター揚げられた長芋に塩辛バターと最強の組み合わせです。お酒が進む進む。・アンチョビポテトフライ濃いめなアンチョビパウダーがかけられたポテトフライで酒のつまみにぴったりです。・お酒かぼすサワー、氷彩サワー、ホッピー黒セット、メガ角ハイボールをいただきました。
昼15時から飲みたかったのですが、この時間はランチとディナーの間で入れるところが少なくて困っていました。路面店で空いていてサクッと入れたのでありがたいです。ハッピーアワーでサワー290円(税抜)、生ビール390円(税抜)の看板を発見！やったー！私のおすすめ一品はこちら↓・てるぼーず煮込み名物と書いてあったのですかさず注文。いろんな部位のホルモンが入っていて、とにかく味の濃さが絶妙に良いです！！牛スジはとろとろ、ハチノスはコリコリなど、いろんな食感が楽しめるのが良いです。モツ煮は煮込まれすぎていて辛いところが多いイメージですが、こちらはそんなことなく、とっても美味しかったです。これは頼むべし！！・牛タンユッケ柔らかい牛タンというよりはレア目の歯応え系の牛タンで、噛めば噛むほど甘くてつまみにちょうどいいです。・旨辛ホルモン春巻きなんだこの新しい出会い！外はサクッと、中にトロトロのホルモン！！味は濃いめですが、衣がさっぱりしているので良いバランスです。ビールで流し込むのが最高です。・長芋塩辛バター最後にバーナーで炙っていて香り豊かです。じゃがバターに塩辛は何度も食べたことありますが、長芋は初めてです。シャキシャキでジャガイモよりさっぱり食べれます。煮込み系が得意なようで美味しかったです。早い時間はお得なのでまた来たいと思います^_^
頼んだメニューがどれも大当たり！赤坂見附から歩いて数分の「てるぼーず酒場 赤坂」さんに伺いました。水曜の夜ですがとても賑わっていて人気の高さが分かります。いただいたのは✔︎てるぼーず煮込み✔︎大海老ユッケ✔︎牛タン焼き✔︎クリームチーズ醤油漬けです。こちらのお料理、控えめに言ってどれも大当たり！濃いめの味でトロトロに煮込まれたホルモンはお酒が進みます。ぜひ食べて欲しいのは牛タン焼き。前歯でサクッと噛み切れるほど柔らかく、居酒屋さんのメニューの一品でこのクオリティは感動です。店内は明るく店員さんも感じが良かったです。
店長さんが素敵すぎます。料理も美味しかった。
赤坂駅と赤坂見附駅のちょうど中間くらいの場所に新しくできた居酒屋。2024年10月にオープンしたばかりらしい。みすじ通り側と横道の2箇所に入り口があり、店内はまさに居酒屋、といった雰囲気。メニューはドリンクも料理もなかなか種類が豊富。早速注文していく。■サッポロ黒ラベル（630円）■かぼすサワー（480円）まずはビールで乾杯。サワーも種類が多くて良い。■てるぼーず煮込み（880円）店名を冠した名物料理。沢山の具を味噌ベースで煮込み、旨味が非常に強く、まるでビーフシチューのような味わい。■長芋塩辛バター（680円）長芋に塩辛という珍しい組み合わせに惹かれて注文。思った以上に相性が良く、よいつまみだ。■つくねピーマン（200円）コリコリ感のあるつくねにパリパリピーマンがよく合う。つくねは大きめサイズなのでもう少しピーマンがあるといいかも。■タルタルちくわ磯辺揚げ（680円）こちらもちくわ磯辺揚げにタルタルという組み合わせが珍しく注文してみたが、酸味のあるタルタルが揚げ物にピッタリでとても美味しい。■いか醤油バター（680円）バターの香りがたまらない逸品。もやしとピーマンも一緒なので、ついつい箸が進む一品だ。■懐かしのハムカツ（680円）これぞハムカツ、という薄めのハムカツ。良い意味で駄菓子感もあり個人的にはかなり好き。■チャーシューエッグ（980円）文字通り大きめのチャーシューに卵が乗っているのだが、味付けがかなり濃いめで酒のつまみに最高。チャーシューも柔らかくて非常にうまい。■茶漬け（580円）〆は焼きラーメンと迷ったがお茶漬けを選択。梅、海苔、明太子と選べたので今回は一番さっぱり食べられる梅をチョイス。梅は甘めでご飯の量はかなり多め。ということで色々と頂いたが、値段も赤坂にしてはお手頃で、どれも非常に美味しかった。意外と席数も多く大人数でワイワイ楽しむにも良さそうだ。店員さんの対応もよく、普段は0時まで営業しているそうなので終電ギリギリまで利用できそう。赤坂と赤坂見附どちらからも行きやすいのでとても便利に使えそうだ。
赤坂に10月オープンしたばかりの大衆居酒屋。19時まではハッピーアワーで、生ビールが390円、ハイボール・サワーが290円！！※金、祝前日は18時まで今回は休日の17時に予約して行ってきました。先客2組で空いていました。どの料理もしっかり美味しくて、コスパも最高でした！！☑︎ てるぼーず煮込み ￥880ハチノス、牛スジ、シマチョウがミックスになった煮込み。しっかり味噌濃いめでうまー！特にハチノスは大きくてぶりんぶりんの歯応えがよき。これは最初の一品にもってこいです◎☑︎ チャーシューエッグ ￥980しっかり厚切りなのに裂けるように柔らかい！甘めのタレがいいね〜◎これかなりおすすめです！！☑︎ つくねピーマン 1本￥200塩味のつくねをピーマンと一緒にいただきます。つくねはふわふわで軟骨のコリコリ感もあって美味。☑︎ おまかせ5本 ￥880とりかわ、豚レバー、ねぎ間、牛ハラミ、豚バラの盛り合わせ。全部塩味で、炭火の香ばしさがよき。特に牛ハラミは大ぶりで食べ応えあります◎☑︎ ガツポン酢 ￥580コリコリむにむにのガツにネギたっぷり。ポン酢とごま油でさっぱりと。☑︎ マグロぶつ ￥580もっちりしてて美味しい☑︎ アンチョビポテトフライ ￥580手が止まらん！笑。
| 名前 |
てるぼーず酒場 赤坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6230-9003 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目１５−１ Sion ビル 1F |
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赤坂の繁華街、ドンキの眼の前のお店なのでとてもわかりやすいです！店内には会社帰りらしき団体のお客さんやカップルなどで賑わっていました。昭和レトロなビールのポスターが貼られており、提灯が下げられた店内はどこか懐かしさを感じます。ぼーずのイメージキャラクターみたいなのが店内至る所にいて可愛いです！料理は種類が豊富で迷ってしまいましたが、美味しかったのはこちらでした。■てるぼーず煮込みお店の名前がついているこちらはお店の一押しのようです。これは頼むしかない！半熟玉子がのった煮込みで、柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです。■牛タンステーキレアっぽく焼かれた牛タンステーキで、弾力があって噛めば噛むほど旨味が広がります！お勧めです！■茹で牛タン牛タンをさっぱりと味わえる一品です。柔らかく、柚子胡椒との相性抜群で、いくらでもいけます。■串焼きカマンベールチーズと、豚レバーを注文しました。熱々でどちらも美味しかったです。■アンチョビポテトアンチョビって珍しいなと思って注文しました。香りが良くて食欲そそります！結構食べてから頼んだのにぺろりと平らげていました。お酒も、ビール、ハイボールから日本酒までいろいろな種類を取り揃えているのでご飯に合わせて選べるなと思いました。赤坂で飲むときにはまた利用したいです！！