鮮魚店直営、絶品煮魚定食！
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仕立屋 湘南台店の特徴
鮮魚店『魚喜』が展開する実力派の和食店です。
煮魚定食の美味しさに満足できる料理が自慢です。
内装がシンプルで非常に綺麗な落ち着いた空間です。
内装非常にシンプルで綺麗。1100円のお刺身定食を注文(安い！)4種類のお刺身、鮮度が良く切身も大きくて美味しい🤤(若干盛り付けが不揃いだが)しかしサラダにドレッシングがかかってない(かけ忘れ？)玉子焼きも形がボロボロで味も…カウンター席2名の間に割り箸やお手拭き、お茶などあるので隣のお客様の腕が料理の上に被さる。気にならない人であれば美味しくお刺身頂けると思います！
藤沢市内では有名な鮮魚店『魚喜』が展開するごはん屋さん、とのマップの口コミで見かけて訪問しました。湘南台駅の南口のエスカレーターを登って、右手に看板が見えます。お店のことを知らないと、看板の色や店名もあってお魚のごはん屋さんと気づきにくいかもしれません。平日の12時半頃だったので心配したのですが、席はいくつかあいていました。熱いほうじ茶をセルフで淹れて、メニューは最初から決めていたので即注文。提供までは少しかかりましたが、お盆に並んだランチは連れの分と同時に届きました。どうやら同じテーブルで時間をできるだけ揃えて提供しているよう。嬉しい気遣いですね。わたしは日替わりの煮魚のランチで、本日は鯖の味噌煮でした。写真のように半身の煮魚です。生姜の効いた濃い味の煮魚を想像していたのですが、鮮度のいい鯖を優しい味で煮つけてありました。ご飯がすすむ味というよりは、お魚の美味しさを感じる味です。連れの天然ブリの丼も、分厚い新鮮な鰤がお値段以上に載せられていました。こちらも美味しかったもようです。また訪れたいなと思ったので、スタンプカードもいただいてきました。手軽に美味しいお魚を食べたい時におすすめなお店です。
藤沢市内では有名な鮮魚店『魚喜』が展開するごはん屋さん。この夏出版された『まるごと藤沢』の中にみつけ、ランチで訪問。平日11:30頃入った時は空いていたが、本当にあっという間に混んできた。ランチメニューには焼き魚や煮魚、刺し身などの定食、日替わりは親子丼。どれも美味しそうで迷った時に目に入った『迷ったらこれ！』の文字。それは刺し身にもなる新鮮な鯵を使ったこだわりの鯵フライ。ということで、鯵フライ定食を。でもお刺身への未練が残るなあ。と思っていたら、メニューの下部に『サービス刺し身』の文字発見。しかも220円。迷わずそのサービス刺し身をつけた。出て来た刺し身は厚くて大きな鮪と鰤。鰤は厚さ2センチ以上あったと思う。ひと口ではとても入らず。鯵フライも、それは大きくて厚くて、サクサク衣に中はしっとり。ソースは普通の中濃ソース？の他にタルタルソースが付いていて、これがまた美味しい。自家製かな、玉ねぎとゆで卵のしっかりした食感、さっぱりした味。タルタルソースのお替りしたかったくらい。付け合わせは大きな大根とイカの煮物、人参の漬物、そこに赤だしの味噌汁とご飯。ご飯は量の希望を聞いてくれる。とにかく大盛りでしかもどれも美味しくて大満足。食後に『魚屋が淹れたコーヒー』もアイスで追加。香りがよくてホッと一息。キッチンとホールのやり取りもきちんとした言葉遣いで、でも硬いわけではなく好感がもてた。雰囲気もいい。次は夜に行ってみようと思う。湘南台駅西口、ドトールの前のエスカレーターを上がり、右を見るとすぐ大きな『仕立屋』の看板が目に入る。
平日ランチの時間帯に訪問しました。本日のランチは・さんまの塩焼き（1100円）・鰤のアラ煮（990円）・親子丼の3点。その中から鰤のアラ煮を注文しました。小鉢、サラダや味噌汁も付いて、更にご飯、味噌汁はお替り自由なので、コスパは高いと思います。メインの鰤アラは濃い目の汁で煮込まれており、味付けに文句無し！この汁だけでご飯何杯でもいけちゃう！ただ、鰤アラの食べられる部位が若干少ない…そりゃアラだけど、もうちょい可食部欲しい…ご飯、味噌汁がお替りできるのでお腹はいっぱいになりましたが、なんとも言えぬ物足りなさ…たまたまかもしれないので、次は満点を付けられる満足度を期待します！
魚屋さん直営と謳っているお店は多々あれどコチラの仕立屋さんはその謳い文句に違わないご飯屋さんですね。お刺身は分厚い切り身で食べ応え抜群な上ナマ臭さは一切なく大満足。飛騨牛のローストビーフは肉の味もしっかりしていて日本酒🍶にも合う🤭湘南台駅周辺に和食屋さんって少ない？中、ホント良いお店が出来て良かったです。
| 名前 |
仕立屋 湘南台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-20-5240 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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煮魚定食美味しかったです。他のメニューも美味しそうでした。お米も美味しいし、茶わん小さめなので女性の方でも大盛で大丈夫だと思います。PS：刺身定食も美味しかったです。マグロの厚みは、1cm以上ありました。