囲炉裏で味わう、北陸の美味。
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銀座方舟 大吟醸いろり店の特徴
囲炉裏の炭火で焼いたヤマメやカキが絶品です。
完全個室の部屋で美味しいランチデートが楽しめます。
北陸の食材を活かした料理と美味しい日本酒が魅力です。
とてもユニークなお店です。接待にちょうどいいと思います。
和食最高です❤️囲炉裏の炭火で、ヤマメの焼き物、豚肉やカキのお料理も美味しく頂けました❗もちろん、お刺身からデザートまで、堪能。個室なので、プライベート感も良かった。
会食でお伺いさせて頂く。銀座8丁目なので、京橋より新橋より。このロケーションながら全室個室でその個室にいろりがある、その店作りのコンセプトがまず素敵で、そのいろりで目の前で調理されるお料理が本当に絶品。予約でコース料理。時間に伺うとそこには、いろりのまわりに岩魚が燻されてる。サーブ頂いた店員さんによると、予約時間の30分前からいろりに掛けて頂いていたんだそう。炭そのものが上質なのもあるだろうけど、組み上げ方にもコツがあるのだろうか？絶妙な火加減がずっと続いていた。先付や造里も素晴らしかったけど、やはり囲炉裏料理。岩魚は頭から尻尾まで骨含めて全部美味しく頂け、正直こんなに美味しい焼き川魚を食べたのは人生初かもしれないくらい。火の入れ方をこういうやり方にすれば骨まで美味しく食べられるんだ…。その後にトロトロな脂の越後牛三角バラ焼き、野菜、美雪鱒の陶板焼きなど、その炭火で次々と加熱される絶品お料理。日本酒の種類も豊富で、次々とお酒も進む。雰囲気、演出、お料理のお味、お酒、全てに素晴らしかっです。
美味しかったです。ただ帰宅後にコース内容を振り返ってみて気付いたのですが、メニューにある最後の一品（牡蠣のいろり焼き）が出されてなかったです。何故出されなかったでしょうか？その日牡蠣の入荷がなかったでしょうか……
ランチデートで利用しました。焼き魚も囲炉裏で焼いてくれて味も雰囲気もよく最高でした。しかしデートは結果的だめでした。相手はマッチングアプリで出会った銀座に住んでいる女の子です。女の子は精一杯の笑顔で場を盛り上げようとしてくれました。お店の雰囲気も最高で、美味しい日本酒も手伝っていい雰囲気を作れているかと思いました。ですが、結果的に２回目会うことは叶いませんでした。お店の雰囲気もお酒も料理もおいしくて最高でした。これは僕の力不足以外の何物でもありません。僕が魅力がないばかりに２回目も会ってもいいかなと思ってもらえなかったんだと思います。このお店の料理のように派手でなくても味のある男になれるよう精進します。お店は最高だったので、次もこのお店でリベンジしたいと思います！
部屋は完全個室で囲炉裏が凄く良い雰囲気出してます。擬似的とはいえ清潔感もあり、囲炉裏凄く良いです。料理は普通。お椀が自分的には1番美味しかったです。凄く仕方のない事なのですが、囲炉裏が火力調整出来ないので少し不便でした。
10人ほどの会食で利用しました。「飲み放題つき宴会プラン【個室確約】囲炉裏で北陸・新潟の地酒と旬を愉しむ ～宴うたげ～」というコース。近代的なビルの中に、日本の伝統的な雰囲気を感じるお店というギャップがおもしろい。囲炉裏のある個室で、日本酒などが飲み放題で、それで一人1万円の料金は、お得だと思いました。
Great atmosphere, highly recommended.雰囲気、味ともに最高です。外国人の方は喜ぶと思いますが磯感強めなのは苦手な人もいるかもです。お肉、お魚どれも絶品ですが、わたし的に玉蜀黍スープやデザートがお気に入りです。また行きたい！
北陸の食材を使った料理 日本酒が美味しい❗完全個室。囲炉裏で焼く肴が更に気分を上げてくれます❗
| 名前 |
銀座方舟 大吟醸いろり店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6280-6330 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目８−８ 銀座 888 7階 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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ランチで初めて伺いました。銀座で囲炉裏会食が出来るなんて嬉しいビックリです。お肉やカニも食べれて個室なのも良いです。締めはお蕎麦かご飯が選べると良かったです。ご馳走様でした。