一蘭のガッツリ感が味わえる！
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一蘭 なんば御堂筋店の特徴
関西でしか味わえない、とんこつ不使用ラーメンが楽しめます。
一蘭特有のガッツリ感を残した素晴らしいスープが魅力です。
オーダー時にスープ濃さやにんにくの量を調節できるチェックシートがあります。
並んで食べてきましたー！ほぼ表示時間通りでした。鶏ベースでめっちゃ私好み！牛肉が本当に美味しい！！全店舗に置いて欲しい(笑)最初普通麺、替え麺でやわ麺を頼んだけれど、最初の方が柔らかかった(笑)他の店舗と違って、隣の仕切りを開くことは出来ないっぽい。外国の方が沢山です。サインも沢山ありました。また食べたいけれど、行列がない時だなー。
最初にスープ濃さやにんにくの量など、細かくオーダーするチェックシートがあるため、自分の選択次第みたいなところはあります。入ると「幸せ〜」と店員さんが喜ぶのがシュールで楽しかったです。店員の方の顔は見えませんが、とても活気があり、かつ丁寧な対応で顔を合わせないからこそ徹底できるのかなという印象を覚えました。最後は、きちんと顔が見えるまで深くお辞儀をされます。ラーメンが来るまで卵の殻を剝いて待ちますが、やはり剥いてあるほうが他に時間も使えるし、助かるなと思いました。その卵がめちゃめちゃ美味しさが、凄まじかったです。カスタードのようなクリーミーさやパンケーキを思わせる芳ばしさもあり、美味しいけど1つで満足できる濃厚さでした。麺は、最も硬いものを選んでも、比較的粉落としや針金ほど細固くはありませんでした。お肉は、薄くもろもろで、味がよくしゅんでいて、お肉だけで食べてからご飯のように麺を求める食べ方も美味しかったです。豚骨も、また確かめたくなりました。
| 名前 |
一蘭 なんば御堂筋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3733-4342 |
| 住所 |
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目４−２ グルカスシティビル 2F |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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関西ではここでしか食べれないとんこつ不使用ラーメン🍜一蘭のガッツリ感をしっかりと残した素晴らしいスープ。トッピングの牛肉の甘辛さが堪らない。お昼に食べたい方は11時ぐらいがおすすめ。12時過ぎだと、ほぼ2時間待ち確定です。エレベーターがないので、重い荷物はあまり持っていかない方がいいです。私は知らないで持っていってしまいましたが、店員さんがすぐに声をかけてくれて食べ終わるまで荷物を預かってくれました。豚骨不使用でもやはり癖になる味です。