濃厚煮干しラーメン、朝から満喫！
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青森大勝軒の特徴
朝ラーは煮干し系ラーメンが人気で、11時までの限定メニューです。
季節限定の広東麺や、もちもちの麺が楽しめるクオリティです。
時間帯によっては特典付きのメニューもあり、接客が心温まると評判です。
麺を減らすと選べるトッピングで付いてきた玉子をひっくり返したらこの状態だった。昔はちゃんとした玉子だったし、お金払っていないとはいえこれはあんまりじゃない？！とガッカリして帰ってきた。久々に行ったのに、こんなだとまたしばらく足が遠退くな…
背脂ラーメン¥900チャーシュー3枚 ¥300麺 小盛り 150g （味玉サービス）初めての大勝軒、つけ麺が有名だけどまずは普通のラーメンを。モチモチつるつるの中太麺に程よく濃厚な背脂スープが絡まり、最後まで美味しく頂きました。チャーシューも大きくて食べ応えがあって美味しい😋サービスの味玉、嬉しい☺️メンマも沢山入ってました。
期間限定のまぜそばをいただきました。太めの麺がもちもちでおいしい。こちらのメニューにはライスがサービスで付けてくれるので、残った具材にライスを投入し最後まで残さずいただきました。とてもおいしかったです！
R4.12.6(火)21時半頃来店。野菜もりそば、普通盛りを注文。つけ汁の中には野菜炒めが器いっぱいに。野菜炒めの味がつけ汁と混ざり合って美味しい。麺もモチモチで食べ応え十分。普通盛りでもお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
息子と二人で、朝ラーメンを食べにで伺いました。店内は、半分くらい空席がありすぐに入ることが出来ました。券売機で食券を先に買うシステムです。朝ラーメンはメニューが限定されており煮干し系のラーメンしか食べられません。つけ麺は注文することが出来ません。私は煮干醤油ラーメン、息子は限定の燕三条系ラーメンをチョイスしました。座敷に案内され、食券を渡して待つこと約10分で着丼。まずはスープを一口。煮干しが良く効いた醤油味で美味しいですが、少々塩辛かったです。最初のうちはいいのですが、最後の方になると塩辛さが、口の中に蓄積されていきます。味の濃さは変更できるので、次回は薄めで注文したいと思いました。朝ラーメンは、無料で小そぼろご飯か小ライスを注文することができます。そぼろも美味しかったですが、こちらも味が濃い目です。次回は昼ご飯で行きたいと思います。
もう何十回行ったかわかりませんw市内のラーメン屋で一番美味しいと思います。濃すぎず薄すぎずのスープにもちもちの麺。そしてめんま最高！店員さんもいつも元気で雰囲気良い。
大勝軒煮干し醤油を注文。朝ラーは小ライスかそぼろご飯が無料です。スープは豚骨と魚粉が浮いており、かなりこってりです。塩気が不足してるからか味の印象がぼやけてます。麺は普通で220gなのでボリュームあります。ただ如何せん塩気が薄く、かなり調味料を投入しましたが、最後まで単調な感じでした。食後、ふとPOPを見ると味の調整が出来るんですか！時既に遅しでしたが、食べてからでも大丈夫みたいです。
辛ネギもりそば（サービス味玉・小盛りサービス海苔）味噌ラーメン（サービス味玉・小盛りサービス海苔）一年ぶりかな？それ以上かも..(汗どうしても「もりそば」食べたくて、しかも辛いネギやってたなぁ〜、まだ販売してたらいいなぁーと思い青森大勝軒へ🚗💦迷わず「辛ネギもりそば🍜」食べていくにつれドンドン辛くなってくる〜🌶🌶🌶美味しい😋🙏最後にスープ割りせずにお水を少し足してゴクリ😋美味しい✨🙏✨麺もスープも満足の逸品です。とても美味しかったです😋🍜🇯🇵ごちそうさまでした✨🙏✨感謝#青森市ディナー#青森大勝軒#大勝軒#もりそば。
麺がもちもちしていて美味しかったです。麺の量を選べるのはいいですね。あと店員さんの対応もハキハキとしていて気持ちの良い対応でした。味で再訪するかと言われればう〜んどっちでいいって感じですね。
| 名前 |
青森大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-763-0567 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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朝ラー美味しかったです。麺の食感もよく、スープも飲み干しました。サービスのそぼろご飯も嬉しかったです。