手作り味噌で感謝の体験。
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(有)井上糀店 本店の特徴
年始の味噌作りが便利で、遠方へ行かずに済みます。
昔ながらの作り方で、希少なお味噌屋さんです。
手作り味噌と糀作り体験ができ、親切に教わります。
手作り味噌を体験できます！味噌自体は半年間寝かさないといけないのですが、とても美味しいです。また、手作りの味噌は市販の味噌よりも塩分が少なく健康にいいですし、味がとても美味しいです。一度手作りの味噌を作るともう市販の味噌に戻れないですね。一緒に体験した方はもう5年以上手作り味噌を食べているそうです。自宅でも作れますが、やっぱりプロと一緒に作ったほうが安心で美味しいです。個人的に驚きだったのはカビても食べれるということです！
麹を扱っており 作り方もいろいろ教えていただき すごく親切丁寧で感謝しています 年始の味噌作りは遠方まで麹を買いにいかなくて済みます。
手作り味噌を体験できます！味噌自体は半年間寝かさないといけないのですが、とても美味しいです。また、手作りの味噌は市販の味噌よりも塩分が少なく健康にいいですし、味がとても美味しいです。一度手作りの味噌を作るともう市販の味噌に戻れないですね。一緒に体験した方はもう5年以上手作り味噌を食べているそうです。自宅でも作れますが、やっぱりプロと一緒に作ったほうが安心で美味しいです。個人的に驚きだったのはカビても食べれるということです！
味噌作り体験、糀作り体験が出来ます。
昔ながらの作り方で、今では数少ないお味噌屋です。
| 名前 |
(有)井上糀店 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-797-7044 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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良かったです。