郡山で味わう!
佐久間の特徴
郡山で人気の天ぷら店、かき揚げ丼が絶品です。
ランチは揚げたての天ぷらを贅沢に楽しめるコースです。
混雑時でも接客が気配り満点、心地よい食事ができます。
お昼に少し時間の余裕があり以前から気になっていたこちらに訪問。ランチの開店時間の11:30頃到着するもちょうど駐車場も満車、席も満席で、名前、電話番号とカウンター席希望を受付に書いて車にて待機してました。約1時間後に電話をいただき入店、オーダーはお得なランチコースにしました。最初の海老まで入店から30分待ち、テーブルや個室だと3回に分けて出てくるようですが、カウンターは最初の海老2匹と、途中海老しんじょう紫蘇と自然薯磯辺揚げが一緒に出てきた以外は個別に提供させて、ただし大将が揚げるのが忙しくて店員さんに提供してもらうことが数回ありました。コースの内容は天草車海老と天草車海老紫蘇巻舞茸百合根海老しんじょう紫蘇自然薯磯辺揚げ御前人参蓮根海老かき揚げご飯と赤出汁、香の物は最初に提供でした。コースで出なかったら頼もうと思っていた野菜類が全部コースで提供されて大満足、衣は少し厚めですが、その分ふわっとした食感で、特に海老と御前人参が好みでした!テーブル、個室、カウンターと結構な客数を大将1人で揚げているので、このお値段で提供可能だと思いますが、是非夜のカウンターで、ゆっくりと大将の技を味わいたいお店でした!
ランチコースは三品ずつ3回に分けて運ばれてくるのですが、2回目、3回目の間があいてしまうのが難点。揚げる人が一人だから尚更?コースと言ってもデザートとかある訳でもないし…。福島に来て、天つゆが冷たいのがびっくりでしたね。今は慣れたけど、せっかく揚げたての熱々を何故?って思いましたね。冬は特に…。衣はもう少し軽めの方が好みです。連れは天重。
初訪の時結構待たされたので11時前に行きました 平日という事もあり一番乗りお目当てのかき揚げ丼ランチ 本当に美味い 小エビと小ホタテのみのずっしりしたかき揚げをほぐしながら銀シャリに絡め 染み染みのタレと噛みしめる ん~最高。誰もが想像する甘い甘い天丼のタレじゃない感じ これが絶妙連れて行った友人には「本当にいい店教えてもらった」と感謝されて鼻高々でした。
久しぶりに佐久間の天ぷら食べました。カウンターでランチ、揚げたては旨かったです😆🎵🎵10品、新鮮な具材、塩、油、何をとっても一番です。
12:15に来訪。 一組2名が順番待ち。20分後ようやくテーブルに案内される。「ランチコース」をお願いしたかったのだが他のお客さんも「ランチコース」をオーダーしていたみたいで時間がかかるとのこと。時間がないので早くできる「天重」をお願いすることに。何度来ても混んでる。薄味のタレで食材の味がわかる気がする。食材は、「本日のお薦め」には、産地にこだわり提供している。海鮮の物は大変美味しくいただきました。
郡山では有名な天ぷら屋さん。お昼時に訪問しましたが、すごい行列です。1時間ほど待たされ、ようやく入店。店主さんが一人で調理されているようで、提供までに30分以上かかりました。天丼を注文しましたが、味はとてもおいしいです。衣はサクサクでタネはどれも肉厚でおいしい。タレも濃厚です。オペレーションをすこし見直していただければ、最高です。
市内には天ぷら専門店が案外少ないのだがその中でも人気のお店。混雑覚悟でランチタイムに行ってみた。開店15分前に到着も既に10人が並んでいたのだがその後も人が増え開店する時には20人を越える列に…。店内はカウンターの他にテーブルと座敷があり席数は思ったより多い。運良くカウンターに座れれば天ぷらを一品ずつ目の前に出してもらえて揚げたてが食べられるのは良い。天ぷらは一口で食べられるサイズで上品な感じだ。天ぷらのコロモは蕎麦屋とかに多いサクサク系ではなくしっとりして素材の味を引き立てている。ただ客数に対して一人で天ぷらを揚げるキャパを超えているのか揚げるのに追われている感じで次の天ぷらが出るまでに間が空いてしまう。天丼や天重を頼んでも少なくとも30分は待つだろう。店を出るまでに1時間以上かかるので時間に余裕を持って行った方が良い。
ランチの定食を頂きました。揚げたてを頂けます。美味しゅうございました。
平日の開店前に到着しましたが、既に行列のお店でした。1時間ほど待ってランチコースをいただきました。3回に分けて持ってきていただく熱々の天ぷら、写真に撮るのを忘れるぐらい、食事に集中しました。とても美味しいです。時間にゆとりのある時に、ゆっくりといただくランチに最高です。支払いは現金のみのようです。
名前 |
佐久間 |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-1148-1766 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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ランチはコスパ最高です。夜はコースで1万ほどでした。予約しようと思ってもランチ営業時間は電話に出てくれないことが多々あります。直接行ってタイミングよく待たないで入れました!