濃厚クリームチーズ豆腐、絶品!
豆吉(まめきち)の特徴
クリームチーズのような濃厚な豆腐で驚きの美味しさです。
素敵な店構えに惹かれて訪れたお店です。
周りと違う佇まいが印象的な豆腐屋さんです。
おいしい豆腐でした。渋谷区幡ヶ谷でも購入できます。
ネットで豆腐屋さんを検索したときに素敵な店構えだったので伺ってみました。Google mapsを頼りにバイクで行ったのですが、県道23号から入っていくとしばらく狭い道をくねくねと走ります。片側通行の信号があるトンネルをくぐって、一つ目の信号を右折、左手に生協、駐車場があって、ぽつんと一軒あるお店です。お豆腐、お揚げの他、お味噌やアメリカから連れてきた?ニワトリが産んだおいしい卵(1つ40円)もありました。厚揚げいただきましたが、レンチンに薬味を載せただけで、上等なアテになります。外はカリッと中のお豆腐の部分が風味があるなめらかな舌触り。美味しかったです。
以前車で通ったときは何のお店か良くわからず、周りと違う佇まいがとても気になっていました。レビューが良いので食べたところ段違いの味にとりつかれ、リピートしています。店内にギャラリーを兼ねた一角があり最初はなんとなく入りづらいですが、親切な女性店員さんが種類などわからないことを教えてくれます。他の方も書いていますが、ムースのような食感です。やや高いと思ってしまう価格もケーキの半分だと思えば身体にも良いですし、スーパーでは味わえない満足感もあります。
今まで食べたお豆腐の中で、間違いなく1番美味しいです。特に私はふわっと絹がお気に入りで、味はもちろん、香り、食感は他では味わえない!「追加の投稿」以前から気になっていた、豆吉さんのHPに掲載されている「豆富丼」、試しに作ってみたら最高に美味しかったです。料理が得意でないオジサンにも簡単に作ることが出来ました。忙しい時や、疲れて食欲がない時でも、これならいけます!
ここの豆腐は、とても美味しいですネ!他にも厚揚げ、がんも、生湯葉も良いです!開店と同時に来店しました!まだ品揃えが出来て無く小学生位の孫が品出しをやってました!とても良い子ですネ‥
| 名前 |
豆吉(まめきち) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-875-0100 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒236-0045 神奈川県横浜市金沢区釜利谷南2丁目3−2 |
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クリームチーズのような濃厚な豆腐でした。小糸在来の豆腐最高でした。