濃厚久留米豚骨、サイコーの一杯。
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はがね屋（メタル＆ラーメン＋おでん）の特徴
九州の久留米系豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
豚骨の旨味が凝縮されたスープが自慢の一品です。
特製の細麺がスープと絶妙に絡みつく美味しさです。
出雲では珍しい久留米、佐賀ラーメン系のお店。店主1人で切り盛りされているので一度に作れるのは2食まで。豚骨ベースの本場の味にかなり忠実な味のラーメンです。今回はとんこつラーメン大盛をいただきましたが、量的にはこれでちょうどいい感じ。普通盛りではちょっと物足りないかも。九州ラーメン好きな方にはぜひ勧めたいお店です。
離れた駐車場へ駐車してからラストオーダー十分前に滑り込み豚骨ラーメン、量がいいwホラン千秋割、面白いので協力します。w
店主が丁寧に作る濃厚な豚骨スープが、細すぎないストレート麺に絡みつく絶品の久留米ラーメンは、まさにストロングスタイル！久々に本物と出会えた気がした。
とんこつラーメンがうますぎてスープまで全部いただきました。美味しかったです。リピート確定。
初訪🔰豚骨ラーメンを食べましたが今まで食べた豚骨ラーメンの中でダントツ臭かったですが全然旨くて完食してしまいました😋これが本場の味なのかも知れないなと思いました。地元なら間違いなく通うな😆又出雲訪れた時は伺いますね。ごちそうさまでした🙏
ハードロック、メタル好きなら、ぜひぜひ🎸店内もそんな雰囲気、サイコーです！ラーメンもとっても美味しかったですよ🍜
平日のお昼開店にあわせて訪問しました。店舗前に１台の駐車場のほか店舗南徒歩３分の場所に２台分あります。豚骨ラーメン１日限定30杯で営業されています。店内はヘビーメタルが流れています。座席はカウンター席４席、テーブル席１席。口頭でオーダー、退店時清算です。入店制限をされているようで混雑時は店舗入口付近で待機です。この日は豚骨ラーメン(700円)をオーダー。本格派豚骨ラーメンです。胡麻、辛子高菜、紅しょうがなどはありません。しかしこの手の豚骨ラーメンを味わえる所はなかなかないと思います。
おいしいとんこつラーメンをいただきましたおでんも美味しくまた来たいです。むしろ来ます。リピ確定です。
豚骨だけど、くどさがないのでいつもスープまで飲み切るラーメンです。ハヤシライス食べましたが、これも美味しい。おでんや天津飯などラーメン以外にも色んな料理もあるようなので、これから少しずつ他の料理も食べていきたいです！！
| 名前 |
はがね屋（メタル＆ラーメン＋おでん） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,19:00～0:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/iwamotohiraku/profilecard/?igsh=MWVwenZycmJqYTdrbw== |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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久留米、佐賀系の豚骨ラーメンとのこと。レビューをみて豚骨臭いとかみてそれは野性味あるパンチのある豚骨を期待したんですが、案外上品さがある豚骨？スープであんまり好みでは無かったです。良くも悪くも普通かと外観、雰囲気はすごく良いのですが一見さんは入っていいのか面を食らいます、ラーメンだけに。