中央林間の醤油豚骨、卓上の紅生姜で味変！
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麺屋 のすけの特徴
醤油豚骨ラーメンが秀逸で、卓上の紅生姜との相性が抜群です。
太麺と細麺が選べるので、好みに応じて楽しめるのが魅力的。
中央林間駅から徒歩2分ほどの場所にある便利なお店です。
醤油豚骨を注文。18時前に行ったのでお客さんはわたし1人。そのため、提供スピードはめちゃ早かった。半ライスも18時までは無料でもらえるのでお得感あり。味は普通に美味しい。駅から近いし、飲み屋の近くにあるので中央林間での飲みの締めに丁度良い。
小さいお店。７席くらいかな。ベースはすべて豚骨スープです。細麺と太麺を選べます。正直普通です。
その日気分で色々なラーメンを楽しめるのが良い。営業時間が幅広く、駅近で本格的なラーメンを楽しめるのが嬉しいです。この時間やってるかな？と思って行くとほぼ営業中だったりします。
醤油とんこつを選びました！スープの味が良かったです！キクラゲと細麺は歯応えがあります！ごちそうさまでした！
駅近です！駐車場は近くのパーキングを利用しました。店内は全席カウンター席だったと思います。こってり豚骨がお好きな人にオススメです。替え玉もすすむほど美味しいです。また行きたい。
らーめん白メニューが何種類かありそのうちのスタンダードなとんこつラーメン。臭みが全くないマイルドなスープ。でも旨みもしっかりあるので美味。麺はとんこつラーメンの細麺でバリカタにしたけどこのスープなら柔らかめの方が美味しいかも。他の種類も食べたくなる一杯でした。ご馳走様でした！
2023年1月初訪。ラーメン黒、魚介系和風いただきました。太麺細麺選択できますが今回は細麺で。しっかりした味付けのスープなので太麺も良いかも。柚子胡椒たっぷりで途中むせそうになりましたが美味しいです。柔らかい厚みのあるチャーシューも美味しいです。トッピングの味付け玉子もしっかり味が浸みています。駅近で駐車場はないですが、カウンターのみ8席の店内も回転が速いと思います。
醤油とんこつを太麺、味普通でいただきました。深みのある色の白湯の醤油スープで少しとろみがある。豚骨のガッシリとした出汁に、コレも強めの節系出汁も。途中から魚介感がなくなり豚骨メインに変化。太麺は平打のちぢれたタイプ。ツルツルした舌ざわりで、茹で加減は少し柔らかめ。具には、ほろっとしたチャーシュー、きくらげ、ネギ、海苔にフライドガーリック。きくらげは小ぶりだがカットせずにそのまま乗ってるのがいい。食べ進めるにつれ、スープの塩味が増してきて、飲んだあとには最適。
中央林間でランチしたのは初めてで何処か美味しそうなラーメン屋さんないかなと、Google検索でこちらへ。14時近かったが8席あるカウンター席は半分以上の入り。ラーメンの種類が多く迷うも豚骨醤油ラーメンをオーダー。スープは豚骨出汁のよく出た濃いめだが思いのほか後味は重たくない美味いスープです。少し魚介系も入っているかな…もちもち麺(細麺太麺が選べるが自分は太麺固めでオーダー)との相性も良く完食完飲してしまいました。チャーシューも濃すぎず良い塩梅の味付けです。デフォルトでキクラゲが入っているのも嬉しいですね。あと客も絶えず(女性客も多い印象)この界隈ではかなり人気なのでは。ご馳走さまでした！
| 名前 |
麺屋 のすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-283-1333 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E3%81%AE%E3%81%99%E3%81%91-571428066203410/ |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
夕方に食べに行きました。カウンター席しかないので、1人で食べに来る人が多い印象です。味はこってりではなく、食べやすかったです。18時までに入ればライスがつきます！