豊富なコーヒー、心地よい時。
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PORTERS COFFEEの特徴
店員さんが親切に説明してくれる、理解しやすいサービスです。
珍しいBREWVIEという自動ドリップがあるのが特徴的です。
リラックスできる音響と素敵な雰囲気が魅力的です。
コーヒーの種類が豊富で、コーヒーの試飲をさせてもらい好みの味に出会えました。店長さんもスタッフさんもとても親切でコーヒーについて色々とお話を聞かせていただき勉強になりました。2階はテーブル席、1階は椅子の脇に小さなテーブルがありお食事もできます。
駅ナカのコーヒー屋さんはどこも忙しない雰囲気で落ち着かないのですが、ここはいつ訪れてもゆったりとした時間が流れています😌私はいつもドリップコーヒーを注文します☕️５種類くらいから自分の好みや季節のお味を選ぶことができます。ドリップコーヒーには必ずレシピカードが添えられているので、コーヒーの世界観に浸りながら味わうのもおすすめです。コーヒー１杯と向き合いながらぼんやりする時間がとても心地良いです☺️店員さんも穏やかな方が多く、落ち着いた空間です。
3回訪れましたが、正直に言って3回ともあまり美味しいとは感じませんでした。高価な生豆をセレクトされているように見受けられますが、ローストの技術がそれに追いついていない印象です。立川で唯一しっかりとした設備を備えたロースタリーであるだけに、とても惜しいと感じました。今回のレビューが今後のさらなる向上のきっかけになれば幸いです。提供されたコーヒーは3回ともローストディフェクトである「ベイクド」感が強く感じられました。アンダーディベロップのニュアンスはなかったため、ライトローストを目指しつつも、それを避けようとして結果的にベイクドな仕上がりになっているのではないかと思います。そのため、せっかく良質な生豆を使用していても、風味に乏しく印象に残らないコーヒーになってしまっているように感じました。今後の改善を心より願っております。
浅煎りがお好きな方には是非おすすめ。一度試して見てほしい店。2階でゆっくり楽しめます。ワイングラスで飲みますが、十分な 満足感です。苦味や雑味は全くありません。上品なコーヒーを十分に楽しめました。ちょっと お値段は高めですけど、その価値はあります。購入した豆Honduras浅炒りを家で早速試しました。教わった入れ方で淹れてとても美味しく頂きました。 味の調整は挽目で調整 はポイントですね。今度オンラインショップで豆を購入したいと思います。
本当に素敵なカフェ☕珈琲に疎い私でも店員さんが親切に説明してくれました。2階にも席があって心地よい音楽と共にゆったりした時間を過ごせます。他に焼き菓子もいくつか置いてあり、ちょっとしたおやつも楽しめます。
コーヒーのお店ですが、直前にコーヒー飲んだところだったので、ほうじ茶ラテ650円をいただきました。2階に席があり、思ってたより広かったです。ゆっくり友達とお茶ができました。店員の方がみなさんとても素敵だったのも良かったです◎
気になって入ってみました。白基調の洗練されたデザインのカウンターで、オススメのコーヒーを伺い、ゲイシャ「パナマ エルブーロ」をチョイス。コーヒーは大好きですが、今まであまりライトローストでフルーティーなものは好みではなかったのですが、こちらのコーヒーは温度、濃度、バランスがよく、本当に美味しかったです。ぶどうの香りを感じられて、とにかく上品です。他のコーヒーも飲みに来ます！
まず氷に抜きと頼んだアイスラテに氷が入ってましたね。二人で行って、デザート一個つけて1400円。んー。高く感じてしまいました。お店の雰囲気は素敵ですが、椅子が低すぎて、腰痛持ちの私の身体には合いませんでした。
音響◎コーヒー○雰囲気◎BREWVIEという自動ドリップが置いてます、まだかなり珍しいんじゃないでしょうか。2Fに喫茶コーナーがあって、YAMAHAの音響がなかなか良いです。豆はデカフェとブルンジを、パンナコッタも注文。デカフェかなり美味しい、パンナコッタによく合います。ブルンジは…抽出温度が高いのか、やや雑味を感じる…最適な滴下条件はまだありそうなので伸び代。お店も移転したばかりなのでこれから益々人気になるかと思います！
| 名前 |
PORTERS COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-512-5511 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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入店するとコーヒーの説明は必要か聞いてくださり、せっかくなのでお願いしました。好みを確認してくれながら丁寧に１つ１つ特徴を教えてくれ、全種類試飲してから注文してもいいとの神対応。私は３種類試飲させていただき、深めのコロンビアでコーヒーを注文。コーヒーの濃さを味わいながらフルーティーさも感じられて美味しかったです。チーズケーキも濃厚で最高でした。２階席があり、少人数向けながら広々としていてゆったり過ごせました。これ以上ない接客に感謝です。