立川駅近く、高級鉄板焼体験。
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鉄板焼 grow 立川店の特徴
立川駅南口から徒歩数分の隠れ家的な鉄板焼き店です。
A5ランク黒毛和牛をリーズナブルに堪能できるお店です。
人気No.1の極みコースを目の前で楽しむ臨場感があります。
高級感漂う大人空間でA5ランク黒毛和牛や高級食材をリーズナブルに堪能することができる隠れ家的鉄板焼き店🥩今回は人気No.1の極みコース（¥13200）をいただきました！鉄板焼きって何となくボリューム少ないイメージだったのですが、ここは満足のいく量感で、恐らく男性でも満腹になるのではないかと思われます！⚫︎最高級A5黒毛和牛の炙り寿司口の中でスーッととろける口溶けがたまらない炙り寿司、、🤤最初から素晴らし過ぎて2品目以降への期待が高まります。⚫︎黒毛和牛のお造り 黒毛和牛昆布〆こちらは一晩漬け込んだ黒毛和牛の昆布〆、さっぱりしているので、重くないです。⚫︎鳥の八幡巻きナスとほうれん草を低温調理した鶏肉で巻いた八幡巻き。レモンと塩麹のソースが爽やかで、さっぱりと美味しくいただきました。⚫︎名物A5黒毛和牛ハンバーガー目の前でチーズを削ってくれる和牛ハンバーガー🍔甘さと塩気がいいバランス。お肉は肉汁溢れて旨味がじゅわっと溢れます☺️チーズのコクも効いてます🧀⚫︎イセエビの鉄板焼き1番楽しみにしていた伊勢海老の鉄板焼き🦞エビの頭の方はグラタン風に、お腹の方はふっくらと焼いてくださいました。お腹の方は身がぷりぷり、タプナードソースとの相性が素晴らしい👏⚫︎鮑の鉄板焼き 濃厚バター醤油新鮮で柔らかい鮑を丸々焼き上げ、濃厚バター醤油でいただく、何とも贅沢な一品。肝もしっかりと味わい尽くす、これぞホールフードですね。大満足です！⚫︎かぼちゃのエスプーマふわっと溶けて雲のように消えてしまうエスプーマ。あまりの美味しさに一瞬で完食笑⚫︎最高級A5ランク黒毛和牛 赤身ステーキ目の前でフランベして仕上げてくれるので、パフォーマンスも楽しいこちら🔥せっかくなのでシャトーブリアンに。お肉がもう、口の中でとろけるとろける🤤泡醤油、塩漬け生胡椒、岩塩、わさび、4種の薬味でいただきます。シンプルに醤油とわさびでさっぱり頂くのが個人的に推しの食べ方でした🥩⚫︎grow流 ガーリックライスおむすび？みたいな形のガーリックライス🍙まずはそのまま、香ばしいニンニクの香りを楽しみながら。外がカリッとして最高！🧄3割ぐらい食べたら、今度はお茶漬けに。一杯で2度美味しいガーリックライスでした🍚⚫︎杏仁豆腐優しい甘さのとろける滑らか杏仁豆腐🐼プルンプルンで弾力もあり、堪りませんでした〜
立川の鉄板焼き！奮発して行ってきました(めっちゃ前w)◾️黒毛和牛の炙り寿司トップバッターでお出迎えしてくれたのは炙り寿司🍣金箔乗ってて食べるの勿体無いのでしばらくは眺める👀めっちゃ近くから、逆にすごい遠くからも眺める👀ちょうどいい脂具合でご飯と相性ぴったり！効果は抜群だ！◾️黒毛和牛ハンバーガーバンズにハンバーグの肉汁がたっぷり染みてて至福…！自分の体にもチーズ降らせてほしかった、初めてハンバーガーに嫉妬しました🙋♂️◾️伊勢エビの鉄板焼き立て続けにメインが来て、現場は最高潮の盛り上がりです🎤ブリンブリンの伊勢エビ！さっきまで生きてた感出てるよー！🦐皿のふちに付いてるソースにたっぷり泳がせていただきました！◾️黒毛和牛赤身ステーキ運ばれてきた時は、もうええて疲れるって、って感じ！笑けどもちろん余裕でペロリでした🙋♂️薬味はわさび、岩塩、ガーリックチップ、泡醤油！…泡醤油！？ 初めましてやけど風味がハンパない！うますぎる😇◾️焼きおにぎり〆は焼きおにぎりからの出汁茶漬けスタイルで落ち着きを取り戻しました。ご馳走様でした！
カウンターだと焼かれている鉄板焼きを目の前で見ることができるので、臨場感がすごい😍極みコースを注文。最高級A5ランクの黒毛和牛や伊勢海老、鮑が堪能できる11品。・最高級A5黒毛和牛の炙り寿司醤油と塩で味付けされてるのでそのままで。口に入れた瞬間にとろけてく。最初がこれなら期待しかない。・黒毛和牛の昆布締め一晩寝かせてローストビーフのよう。紫蘇のはなほをちぎると風味豊かに。あっさりとしていて食べやすい。・季節の一品茄子とアスパラを低温調理の鶏肉で巻かれており、冷たくてさっぱり。・名物A5黒毛和牛ハンバーガーふわふわの少し甘めのデニッシュで挟んだ黒毛和牛。お肉の味が濃くマスタードも効いていて美味。目の前でチーズもパラパラかけてくれて、チーズもたっぷりで何個でも食べられそう。・鮑の鉄板焼き新鮮な鮑を丸々1つ。バター醤油で。柔らかくてやさしい味わい。・イセエビの鉄板焼きこんなプリプリのは食べたことがないかも。口の中でジュワッと。アンチョビソースとの相性が良し。殻の中にはグラタンが。味噌と混ざり合って、贅沢で濃厚。お口直しには、かぼちゃのエスプーマ。ふわふわのムースでふんわりとした甘さに感動。メインは、最高級A5ランク黒毛和牛シャトーブリアン。泡醤油をお肉の上に乗せると溶けていく。お肉は甘くて脂も乗っていて幸せすぎた。野菜もベストな焼き方で、甘さが感じられる。・grow流 ガーリックライス焼きおにぎりのような見た目。外はカリッと中はもちっと。半分はそのままで、もう半分は鰹ととりの出汁をかけてお茶漬けにして。出汁がしっかりとしていて、幸せを感じる一杯。最後は杏仁豆腐。もっちりとしていて濃厚でデザートまで抜かりなし。また行きたいお店。ご馳走様でした✨
⭐️ A5ランク黒毛和牛や新鮮な高級海鮮をリーズナブルに楽しめる鉄板焼のお店立川にある「鉄板焼 grow 立川店」へ行ってきました！■ 店舗詳細A5ランク黒毛和牛や新鮮な高級海鮮をリーズナブルに楽しめる鉄板焼のお店。記念日や特別な日に最適で、カウンター席や個室、テーブル席も完備。■ 推しポイント✅食材の旨みを最大限に引き出すこだわりの調理✨✅A5ランク黒毛和牛、あわび、伊勢海老を贅沢に楽しめてコース¥13,200！平日限定の飲み放題つきは¥14,000🍷✅お肉の焼き加減が完璧！あわびや伊勢海老も食感が最高で絶品🤤✅にこやかなスタッフによる素晴らしい接客👏大切な日をさらに特別にしたい方はぜひ！
友人が誕生日祝いで極みコースを予約して連れて行ってくれました〜！どれも美味しかったですが特に伊勢海老がぷりぷりで中がレアで柔らかくて絶っっ品🦞！！ブラックオリーブとアンチョビのソースもすごく美味しかったです〜！頭の殻の方はグラタンになっていて海老味噌の味が濃厚すぎました。鮑は店内の水槽から出していて新鮮そのもの！ガーリックライスは焼きおにぎりの形で出てきて、半分食べたら出汁と塩昆布、山葵をかけて食べるんですがそれも美味しすぎました！バースデープレートもとってもかわいかったです🎉友人に感謝でした！ご馳走様でした〜！
| 名前 |
鉄板焼 grow 立川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-512-8388 |
| 住所 |
〒190-0023 東京都立川市柴崎町３丁目１０−４ コーラル立川ビル 2F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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立川で素敵な鉄板焼きのお店に出会いました★立川駅南口から徒歩数分のところにあります。店内は清潔感がありお洒落な雰囲気。特に木材を加工して作られたというテーブルがお洒落で気に入りました♩カウンターだけでなくテーブル席、6名がけの完全個室もあり、開放感のあるつくりで落ち着いて過ごせました。この日はカウンターを利用しましたが、鉄板との距離が近く臨場感満載！パフォーマンスも楽しめて、シェフの方とも色々とお話ができて終始楽しく食事ができました◎この日は人気No.1の極みコースにしました。▼極みコース（全11品）(13,200円)-先付け-最高級A5黒毛和牛の炙り寿司-前菜-本日のお造り本日の一品-副菜-名物A5黒毛和牛ハンバーガー活アワビとイセエビの鉄板焼き焼き野菜-お口直し-季節のエスプーマ-メイン-最高級A5黒毛和牛ステーキ-ごはんもの-ガーリックライス-デザート-デザート▼ドリンク・香り華やぐフラワーハイボール(1,000円)・知覧紅茶割り(700円)・鳳凰美田 ゆず酒 ソーダ割り(800円)・白加賀 熟成濃厚梅酒 ソーダ割り(700円)▽最高級A5黒毛和牛の炙り寿司イチボを使用した肉寿司、一品目から豪華です！上質な脂が乗っていてとろけるような食感がたまりませんでした。▽本日のお造り黒毛和牛の昆布締めでした。一晩昆布で締めた後、低温調理してローストビーフ風に仕上げられています。上品で素材の味を存分に堪能できました。▽本日の一品茄子とほうれん草が鶏ハムで包んであり、レモン塩麹を付けていただきます。鶏ハムがしっとり柔らかくて絶品です！！レモン塩麹との相性も抜群で、個人的にかなり気に入りました(*'ω' *)▽名物A5黒毛和牛ハンバーガーA5ランクの黒毛和牛を使用した分厚いハンバーグがデニッシュパンでサンドされています。目の前でチーズをたっぷり削ってかけてくださいました♩ハンバーグは肉肉しく、噛むと中からじゅわっと肉汁が溢れ出します。甘いデニッシュパンとマッチしてとっても美味しかったのと、バーガー袋と追加のおしぼりもいただけたので食べやすかったです◎▽活アワビとイセエビの鉄板焼きどちらも大好物の最強コンビ(*´ω`*)直前まで水槽で泳いでいて活発に動いていたアワビとイセエビは身がぷりぷりで超新鮮！アワビはバター醤油のソース、イセエビはタプナードソース(アンチョビとブラックオリーブのソース)でいただきます。イセエビの頭の部分はグラタン仕立てにされており、エビのみそとホワイトソースがコクを生み出していて、頭まで美味しくいただけて大満足でした！▽季節のエスプーマカボチャのポタージュを亜酸化窒素でムースにしているという、とってもお洒落なお口直し。ほんのり甘くさっぱりしていて美味しく、見た目も華やかでお口直しにこのクオリティは驚きました！▽最高級A5黒毛和牛ステーキメインはA5黒毛和牛の赤身(うちもも肉)のステーキ。焼き加減はおすすめのミディアムレアにしました。ワサビ、岩塩、生の粒胡椒、泡醤油と4種類の調味料が用意され、さまざまな味付けで楽しめました☻泡醤油はお醤油を泡立てて冷やして固めているそう。オリジナリティがあり、調味料まで手が込んでいてさすがです。お肉は追加料金でサーロインやシャトーブリアンなどにグレードアップすることもできます。▽ガーリックライス見た目は焼きおにぎりのような和風なガーリックライス。半分はそのまま、もう半分はワサビと塩昆布、鰹と鶏でとった出汁のスープを加えて出汁茶漬けにしていただきました♩▽デザート杏仁豆腐でした。程良い甘さでもちっとした食感で美味しかったです！どれも美味しくて大満足でした！六本木や春日、湯島にも店舗があるそうで、こちらのお店はもちろん、他の店舗にも是非行ってみたいと思います☻