米油で揚げた大ぶり串揚げ。
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居酒屋 串揚げ アガルコメ。 恵比寿店の特徴
米油を利用した串揚げが特徴的で、香ばしさが際立ちます。
大ぶりの具材がたっぷりと楽しめるので、満足感が得られます。
恵比寿南のシエルブルー内に位置し、アクセスも便利です。
米油を利用した、串揚げ屋さん。串揚げなのに重くなく。そして手頃な価格帯。新しくOpenしたお店なのかな？そんなに混んでなく、予約もサクッととれて。ざわざわしてない店内でお料理を楽しめるお店です。恵比寿での飲みに慣れて来た方、新しいお店開拓してみたいなという方におすすめなお店だと思います。
金曜夜に予約して訪問。席が用意できておらず、15分ほど待たされる。さらに席についても、コース予約しているが何も案内が来ない。席にはアラカルトのメニューが置いてあるだけ。華金ピーク帯なのにスタッフが3人ほどしかおらず、お店が回っていない。やっと説明にきて最初のドリンクを持ってきてくれたのが30分後とか。かなり待たされました、、、飲み放題付きのコースを頼みましたが、アラカルト利用な方が多い印象。串は良さげだが、火入れのムラとかは結構ある。
具が大ぶり！バーニャカウダソースが嬉しい♪2023年6月オープンとか。恵比寿駅アトレ2を出て真っすぐ行くと着きます。ビルの最上階でオシャレな空間。個室もいくつかあり、トイレも綺麗です。ストップと言うシステムではなくオーダー制。野菜盛りのおかわりは250円。バーニャカウダソースが美味しかった。串揚げにバーニャカウダソースはないので新鮮。具材が大ぶりで食べ応えがあります。何と言っても油にこだわって、米油で胃もたれしないそうです。パン粉にもこだわって、焼き上げたパンをお店で丁寧にパン粉にしているそう！また食べたい串揚げでした。串揚げ専門店だと15～20本平均ですが、こちらでは、8本！！え？！少な！！でもお腹いっぱい！！具が大ぶりだからかな。野菜盛りは2個。国産牛モモ 385円豚ヒレ 352円国産春菊の牛すき焼き 385円カキタルタル 385円アスパラ 352円蓮根 308円大海老 605円桜海老グラタン 585円一品料理も色々ありますが私は串揚げだけを食べたいタイプ。外国人の社員さんが愛想が良かった。揚げるのは職人さんではなくアルバイトさん。皆、笑顔で声出して頑張って～～～
平日の夜、友人と二人でお伺いしました。串揚げはどれもおいしかったです。お店の方が串揚げごとに、ソースか塩か出汁で食べるかをオススメしてくださいます。個人的に印象に残ったのは有頭海老を頭は塩、身をソースで食べたのと、ナスを出汁でいただいたのがとてもおいしかったです。お酒もいろいろな種類がありますね。メニューが横長で飲み物は後半に記載されているのですが、ワインは最後のページにあります。このページだけデザインと書いてある向きが変わるため、ワインが存在していることに終盤まで気づきませんでした。オレンジワインのグラスをいただきましたが、おいしかったです。最初からワインを飲みたかったと後悔しました。ご飯もおいしいですし、お店の雰囲気も私たちが座っていた二人掛けの席以外は良さそうです。気軽に串揚げを食べたいときにはオススメできるかと思います。
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :串揚げ アガルコメ。最寄駅 :恵比寿駅より徒歩2分住所 : 〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南1丁目4-7シエルブルー恵比寿南4F営業時間:16:00〜0:00定休日 :なし予算 :¥3000〜¥4000————————————————————今回は、恵比寿駅より徒歩2分！米粉を使用してサクッとした食感の串揚げが味わえる『串揚げ アガルコメ。』さんへ行ってきました！揚げ油には米油を使用。米油で健康志向の方にも良きです。少し高めの温度で揚げ、余熱で火を通しているので、食材が持つそのものの美味しさを残しつつ、外の衣はサクッと仕上がりどの串揚げも最高です。食材から選んで、仕込み・揚げの技術・どれを取っても抜かりはなく、翌日に胃もたれしないと評判なんだとか！もちろん串揚げだけじゃなく、自慢の創作料理も多数ありました。生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用し、みずみずしい地元野菜を使う創作アラカルトまで。独自ルートの仕入れだからできる他店にはできない価格でした。お通しに出てくるバーニャカウダーも野菜が新鮮でソースも濃厚でとっても美味しかったです。最初に出てくる試行錯誤を重ねて完成した妥協のない4種のタレ（自家製ソース、からしソース、醤油ベースのソース、バーニャカウダーソース）と卓上にあるお塩は、どれも美味しいので注文した出来立ての串揚げに合わせてお好みでつけて楽しめます♪その日入荷した食材を丁寧に1本ずつ美味しい状態で提供してくれる、【串揚げオススメコース】などもあるので『串揚げ アガルコメ。』さんの魅力が詰まった串揚げを是非ご賞味ください。今回頼んだメニュー【長芋茎わさび漬け】【鶏ムネ肉のさっと煮】【大海老】【国産牛モモ】【サーモンいくらおろしがけ】【山ふぐ 味噌漬けこんにゃく】【チーズ屋さんのやわらかクリーム大福】店内は、開放的なオープンキッチンで、米粉で揚げられる串を見ながら料理を楽しむことができます♪とても美味しそうなのでついつい覗いて見てしまいました♡恵比寿駅前の好立地で、団体様宴会から少人数でのご利用迄用途に合わせて様々な席タイプを選べるので友人や仕事仲間などと一緒に、米粉でサクッと揚げられた串揚げと豊富なドリンクをお楽しみください♪今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
| 名前 |
居酒屋 串揚げ アガルコメ。 恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5725-9292 |
| 住所 |
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目４−７ シエルブルー恵比寿南 4F |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ディナーで利用しました。一本一本丁寧に食べ方を教えてくれます。値段はそこそこしますが、美味しかったです。