北海道味噌ラーメンの極み！
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麺場 田所商店 瀬谷店の特徴
濃厚味噌の田所商店で北海道味噌ラーメンを堪能できる。
野菜たっぷりの北海道野菜味噌ラーメンが大人気です。
スープが超熱々で提供されるラーメン屋さんです。
味噌の種類が3つあり、味噌の濃い北海道味噌ラーメンを注文しました。濃厚なスープが縮れ麺に絡まってとても美味しかったです。ポイントで炙りチャーシューを1枚頂いたところ想像以上に大きくて驚きましたが、食べてみたところ私には少し固く感じました。味は美味しいです。店員さんも優しく接してくれてとても良かったです。
北海道味噌の野菜ラーメンを頂きました!平日の12時30分頃行きましたが、半分ほどの客数、注文後すぐに着丼。ポテトが乗ってるラーメンは初めて見ました。結論から言うとあんまり合わないかな、特徴はあっていいと思いますが、肝心のお味ですが、味噌ラーメンといえばラーメン郷の色んな旨味が凝縮された味噌ラーメンを思い浮かべてしまいます。あれに比べたら…普通に美味しいかな？また機会があれば違う味噌味も食べてみたいかな？
言わずと知れた味噌ラーメン専門店。北海道味噌、信州味噌、九州味噌から選べる。今日は信州味噌の野菜ラーメンを注文。1000円ちょっと。各地の味噌を選ぶことで、デフォルトのトッピングも変わってくるのがユニーク。信州味噌の場合は山菜が載っていた。ランチは大もりも無料？のようだ。スープは味噌とその他の素材のバランスがすごく良いと思う。麺は多加水平打ち縮れ麺。
土日に通るといつも並んでいるので平日11時ごろに来店しています！並ばず直ぐに入店できます(*^^*)12時近くなると平日でも続々お客さんがいらっしゃいます！店員さんは皆さん素敵な方で大変親切です！お座敷席も２つあるので小さな子連れにはありがたいです！今回は九州の炙り焼豚麺、主人は北海道の炙り焼豚麺をいただきました！九州のお味噌大好きです(*^^*)甘みがあるので子供達も大好き！初めて頼んでみたフライドポテトは絶品でした！！ホクホクで程よい甘味があり、付属のケチャップなくても十分に美味しかったです！！今までフライドポテトはジャンクなイメージがあり、あまり好きではなかったんですが、こちらのフライドポテトは大好きです！接客、お味ともに大満足です(*´ω`*)
北海道野菜味噌ラーメンは野菜たっぷりで、お味噌も美味しくいただきました。個人的な意見ですが、麺が柔らかいかな?餃子は美味しかった!次回は炙りチャーシューにトライしたい！
日曜の14時前に訪店したが、かなり待ちの行列が長い！20組くらいの待ち。先に番号札を発券して、ベンチに腰掛けて待つ。こちらのお店はキャッシュレスで支払いができるので助かる。カウンター席は広めでゆったり。良いですね。北海道味噌にバターのトッピングと信州味噌にチャーシューのトッピング、味噌餃子をチョイス。結論、どっちのラーメンも甲乙つけがたく美味しいけど、信州味噌の方が塩分控えめで良いかも。最初からついてるトッピングも信州の方が好みかも。北海道バターは、超バターというだけあって、バターがデカい！wご飯頼んでスープにぶち込みたかった。もしくは、麺を大盛りにしとけばよかった。信州味噌にはチャーシューがよく合う。オーダー聞いてるとチャーシューを頼む人がほとんど。確かに炙りが香ばしくて美味かった。少し大きめなのも良い。次回は、九州味噌と信州味噌を頼む。
2022年12月5日気温が朝から上がらず。こんな日は味噌ラーメン。身体が温まる。北海道の濃口、信州味噌のやや濃い口、九州味噌の甘口から。味噌ラーメンは濃口が自身の定番。今回は超バターラーメンの大盛。麺の上にジャガイモがのってる。奥さんは信州味噌の炙りチャーシュー麺をオーダー。濃口味噌ラーメンが自身の好みに合い旨い。麺場は諏訪店を仕事先で知って利用。地元神奈川では瀬谷店。自宅から決して近くではないけども気温が下がるこれからの磁器は立ち寄る価値あり。
仕事帰りにお腹空きすぎて寄りました(笑)GotoEATかながわ使えます。味噌が3種類選べたけど、定番そうな北海道味噌をチョイス。良心の呵責があったので野菜ラーメンを(笑)味玉付けました。程なく着丼。野菜めっちゃ多い！キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ、フライオニオン。そして何故かフライドポテト！ラーメンに乗ってるの始めて見た!!肉味噌絡めながら食べました。ふと目のちぢれ麺で、食べ応えあるし、めちゃめちゃ量多くて…めっちゃ苦しかった…
バターの乗ったラーメンも美味しかったけど何より味噌チャーハンが美味しかった。この味噌チャーハンなら何回も食べに来ようと思えるぐらい美味しい。しつこくない味だけど後味と風味がGoodなかんじです。ラーメンに関しては色々なラーメンを食べているわけではないのであまりコメントしづらいですが、こちらも味噌にこだわりがあるのかしつこくない感じの味噌でした。バターを入れるとマイルドさが増してまた別の味わいになり僕としては評価点高めです。割高感がありますが、僕としては価格にふさわしい味だと思います。お金があれば....もっと行きたいですね。
| 名前 |
麺場 田所商店 瀬谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-465-4667 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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濃厚味噌の田所商店。安定の美味しさです。店内もきれいです。駐車場は店舗横。（中原街道を厚木方面に向かってる場合は、中央分離帯がないものの入りにくいので非推奨）