珍しいジビエ屋、妻と飛び込む!
以前、お店の前を通った時に珍しい所でジビエ屋さんをしていらっしゃるんだなぁと気になっていました。今回、訪問させていただくとタイミングよくオーナーさんが山から帰ってこられて、気前よく中に招き入れてくださりました。普段はなかなか知ることのできない狩猟のお話などたくさん聞かせていただき、お目当ての鹿肉(仔鹿と成獣のロース)を購入させていただきました!帰ってから早速、オーナーさんオススメの食べ方で調理しました。臭みが全くなく、とっても美味しかったです!!また訪問させていただきます!
名前 |
TANAKENサービス |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
070-2622-0200 |
住所 |
|
評価 |
5.0 |
周辺のオススメ

偶然前を通りかかった時に目に止まり妻と飛び込みました。気さくなオーナーさんがジビエについて色々と教えてくれました。さばきたての鹿肉をオーナーさん関係者で店先BBQしてたのですが妻と2人仲間に入れていただきありがとうございました😊とても美味しかったです。