こだわりのもやしラーメン、絶品あんかけ！
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山辺栄屋支店の特徴
山辺栄屋支店のもやしラーメンは、トロミのあるスープが特長です。
もやしラーメンは、どんぶりからあふれ出るほどのボリュームがあります。
山辺駅近くで人気の美味しいもやしラーメンをぜひご賞味ください。
もやしラーメンとワンタン麺が好きでいつも食べております。お店の方は以前よりだいぶ縮小された感じがします。いつも行列ですが、一時間以上待ってもそれでも食べたい一杯ですね。ワンタン麺もとても美味しいと思います。ここでしか食べれないワンタンだと思います。私、個人の感想ですが...月に一度は食べたくなるラーメンだと思います。以前のように座敷と小上がりのテーブルを増やして欲しいと思いました。お店の事情があるので、大変だと思いまさが...以前は箱ティッシュがあったのですが、最近は箱ティッシュがある時と無い時があるので、ティッシュは必ず持参をおすすめです。いつまでも美味しいラーメンの提供をお願いしたいと思います。これからも頑張って頂きたいと思います。
もやしラーメン好きで 美味しいと聞き伺いました。数年振りの“もやしラーメン”もやしの量が減っていますが十分入っています最高の思い出の味を再確認しました‼︎席数が減り時間帯には待ちが出ますが回転が早いので駐車出来れば直ぐです｡確かに美味しい。今まで私が食べた中でも トップレベルのスープです。 ただ激アツの美味しいスープと闘っている間に細麺が伸びてしまいます。焼豚はかなり硬めで好みではありませんでした。でも機会を作って又 行きたいです。話題作りなのでしょうが もう少しスープが少なくても良いのかと……。
ここは個人的に、暑かろうが「もやしラーメン」一択です（笑）もやし餡がかかっているわけではなく、スープ全体が餡になっているのがイイですね。食べ終わる頃には餡が溶けて普通のスープになってます。以前は奥の座敷も開放してたのですが、コロナ禍からなのか、今は使ってないようで、回転が今一つという感じです…
灼熱の高校野球観戦の後は帰り道に山辺栄屋支店さんのもやしらーめんで追い討ちを！と言うことで20年以上ぶりの再訪です。同僚と訪れた際は違うメニューを頂きましたが、今回は真夏でもブレずにもやしらーめんならぬ進化系もやしワンタン麺を頂きました。激熱のあんかけもやしの下には当然激熱の大ぶりワンタンと少しだけ縮れた中太麺が潜んでおり、麺をすすることさえままならない状態でしたが、せり上がる熱気に負けずに食べ進め、誰よりも早く完食！何の戦いかもわかりませんが美味しく頂きました。次は冬場に行こうと思います(笑)
もやしラーメン一択で訪問。麺は中太ストレート、それをモヤシ餡に絡めながら頂きますが、予想通り食べ終わるまで熱っ！（笑）食べ終わったあとのスープが絶品!さすが蕎麦屋のラーメン、という感じです。
初めて食べた時は熱くて熱くて、なかなか麺に届くまで時間掛かった想いがあります醤油味でコショー味にトロミの効いた汁が器いっぱいに溢れん？ばかりにびっくり！美味しい！ほんと！
定期的に食べたくなるラーメンがここの１番人気のもやしラーメンですねぇ〜。着丼！どんぶりいっぱいのあんかけスープが溢れてお盆にまでこぼれているのは当たり前(笑)麺はモチモチとしたストレート麺！具材はもやしの他にきくらげ、豚肉やにらなどが多くは入っていません。が、熱々で醤油ベースのこのスープはやみつきになる味で美味しい！牛だしですかねぇ〜…もやしチャーシュー麺のチャーシューは牛肉っていうのは珍しいですね…休日にしか行ったことがないけれど外でいつもお待ち状態です！
もやしラーメンが人気のお店です。ランチで利用しました。もやしラーメンを注文。醤油ラーメンがベースとなっており、上にもやし炒めとあんがかかっている感じです。どんぶりなみなみなので、毎回こぼしながら運ばれてきます。スープはスタンダードな醤油味。あんは片栗粉の味が結構そのままな感じなのでしっかりスープと混ぜた方がいいです。あんを混ぜながらアツアツトロトロで食べるので火傷にご注意。麺もスタンダードな中華麺。もやし炒めは控えめな感じで、豚肉とニラ、キクラゲが少し入ってました。寒い冬にハフハフしながら食べる、地元民に愛されている昔ながらのラーメンのようですね。店内はテーブル席２席と座敷３席でキャパはあまりありません。お支払いは現金のみです。
もやしラーメンがオススメとのことで行って来ました^ ^お皿から溢れるもやしあんかけに圧倒笑麺はちゃんぽん麺に近い太めのストレート麺。スープが良い味で、美味しくいただきました^ ^もやしチャーシューは大きなローストビーフが盛り付けられています。なかなか贅沢！！
| 名前 |
山辺栄屋支店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-665-7678 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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いつも混んでいて入れずやっと今日食べることが出来ました。早く来れれば駐車場にも4台は停めれます。で、もやしワンタン餡掛けラーメンやもやしラーメン（もやしあんかけラーメン）が人気なのでワンタンもやし餡掛けラーメンともやしラーメン頂きました。餡掛けなので中々の熱々でワンタンやスープはフーフー冷ましながらでしたが(笑)またたべたくなる美味しさで美味しかったです。