路地裏の隠れ家、日本酒✖️魚料理。
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宿酒きんきんの特徴
門前仲町駅6番出口から徒歩30秒の好立地です。
木の温もりを感じる広々とした店内でリラックスできます。
日本酒と魚料理の相性を楽しめる居酒屋です。
門前仲町の路地裏にぽつんと光る提灯。「宿酒 きんきん」は、名前のとおり、旅の途中でふらっと立ち寄ったような気分になれる、どこか懐かしい雰囲気の酒場です。店構えからすでに心くすぐられちゃうんですが、中に入るとさらにびっくり。まるで昭和にタイムスリップしたかのようなレトロな空間が広がっています(＾ω＾)木のカウンター、柔らかな照明、使い込まれた家具たち。けれど古びた印象は一切なく、むしろ洗練されたセンスを感じる温かな空気が流れていて、ひとり飲みにもちょうどいい居心地のよさ。どこか旅館のロビーのような、しっとり落ち着く空間です。接客もすごく丁寧で、初めてでも緊張せずに過ごせるのが嬉しいポイント。お料理の説明やおすすめの日本酒の相談にも親身になってくれて、「ここ、いいお店だなあ」と心が和むんです。料理はどれも酒飲みの心をくすぐる逸品揃いとの評判で、旬の食材を使ったおばんざいや、丁寧に仕込まれた和のつまみが中心。こだわりの日本酒や焼酎との相性も抜群で、何を頼んでも間違いなしの安心感があるとのこと。今回は詳細なメニューは控えめだったけれど、レトロで落ち着いた雰囲気、美味しい料理、丁寧な接客が三位一体となって、まさに“宿のように心を預けられる酒場”という名前にぴったりの一軒でした。
門前仲町駅6番出口からすぐこの辺りは居酒屋さんが非常に多く店構えから雰囲気良さそうな【宿酒きんさん】さんへ入店店内は木の温もりを感じる空間が広がってます奥に進むと半個室の席にカウンター席とかなり広い店内、地下もあるみたい！メニュー見ると和食がずら〜っと並んでて創作和食と言うのでしょうか？普段あんまり食べたことないメニューも豊富にありますカウンター席の脇には種類豊富なお酒が並んでて和食料理とどれも合いそういただいたのはこちら✔︎ウフマヨ西京味噌と燻製マヨのソースを混ぜたのがかけられたウフマヨ赤スグリの風味も良かったです✔︎前菜盛り合わせ蓮根とウドの金平合鴨セミドライトマトとキウイの白和え✔︎刺身3種盛りアラ・金目鯛・マグロの3種身が厚いマグロに金目鯛、アラは薄切りで上品なお味でした見ただけでわかる新鮮なお刺身です✔︎和牛の肉じゃがスプーンでいただく和牛の肉じゃがです蓋を開けると三つ葉の香りがふわっとします中からねっとりした今までに食べたことないジャガイモが出てきました！マッシュポテトみたいな感じです・・・優しい味付けで美味しかったです✔︎サワラの木の芽焼き身がふわっふわのサワラです木の芽の味噌？って甘さもあり食べたことないお味で大将に確認すると木の芽とは山椒の葉の事みたいです緑が加わることで彩りも綺麗✔︎焼きおにぎり茶漬け普段ご飯などの炭水化物は抜いてて久しぶりに食べたくなり、サイズ感を確認してからオーダー！〆に選んだのは焼きおにぎり茶漬け♪いつまでも茶に浸かっても崩れない焼きおにぎりはぎゅっと握られてて崩すとちょうど良い固さに和風出汁がまた美味しかったなぁ季節の創作和食が楽しめ、季節が変わった頃にまた訪問してみたい居酒屋さんでしたごちそうさまでした♪♪♪
門前仲町駅6番出口から徒歩30秒！おまかせコースを注文し、まず登場したのはお通しのウフマヨ。黄身はとろっと半熟で、マヨネーズのまろやかさと絡み合い、一口目から食欲をそそる味わいだった、、続いてきたのは前菜3種盛り合わせで写真の一番右にある平目と独活の梅節和えが個人的に最高にうまかった。淡泊な平目に独活のシャキッとした食感、梅節の旨みが重なり、洗練された味わいを楽しめた。お造りの盛り合わせは、鰆、鮪、ヒラメと旬の魚が揃い、それぞれを土佐醤油につけていただく感じで、さわらはほどよく脂がのり、まぐろはしっかりとした旨み、ひらめは淡泊ながらもねっとりとした舌触りで、三者三様の味を堪能できた。そのあとにきたのは銀鱈の西京焼き、、西京味噌の甘みがしっとりとした身に染み込み、口に入れるとほろほろとほどけていく。お刺身と銀鱈の西京焼きには絶対日本酒だったぁぁ！となり、日本酒頼まなかったことを後悔した。このあとに椎茸とゴルゴンゾーラチーズの天婦羅がきたんだけど、衣のサクサク感と椎茸のジューシーさに、ゴルゴンゾーラの濃厚な風味が重なり、意外性のある美味しさだった。椎茸とチーズが好きだったら絶対に頼むべき一品。〆は焼きおにぎりのお茶漬けで、香ばしいおにぎりが出汁を吸い、ほっとする味わいで締めくくる。全体的にどの料理も一手間かかっており、日本酒やビールと合わせたくなる味わい。落ち着いた空間でじっくりと食事を楽しめる、大人のための一軒だった。
日本酒✖️魚料理ならココ！【いただいたもの】〜コース〜・おまかせコース〜日本酒〜・鳥取 日置桜・大山 きんきんラベル・雅山流 神風【グルメ記録】◎内装オレンジ色の明るい照明が落ち着きます。木材、アンティーク、絵画が美しい！！食器にもこだわっており、美味しい食事と共に楽しむことができます。きんきんさんのオシャレな世界観にハマってしまいました！席はテーブル、カウンター、そして地下に多めの人数でも楽しめる個室が。一人飯、デート、女子会、仕事の飲み会など多岐に渡って利用できると思います✨◎料理お魚もお肉も楽しめるおまかせコース！以下詳細です。・前菜フグの塩辛コリコリ食感が最高！！日本酒に合います❤️前菜で一番好きでした！鯨の大和煮臭みが全くないです！肉厚を感じつつヘルシーでさっぱりしていました。苺の白和え熟したみずみずしい苺。苺の甘さが塩味を兼ね備えてトロッとした白和えと思いの外相性抜群でした！・お刺身3種盛り本鮪、真鯛、ニシン。良質な脂と旨味を感じるお刺身でした！・和牛の肉じゃが初めて食べるタイプの肉じゃがに感動！蓋を開けると牛肉が、そしてお肉の下にはマッシュポテトが隠れています。ちょうどお酒に合う味の濃さでした✨・銀鱈の西京焼き驚くほどフワッフワな銀鱈。口に入れた瞬間広がる感覚が忘れられません！！皮の香ばしさとのバランスが素晴らしいです。西京味噌の薄さが私好みで、西京焼きランキングかなり上位でした❤️・焼きおにぎり茶漬け出汁の香りがもう美味しいです！鰹節が混ぜ込まれた焼きおにぎりとお出汁が合わないわけがありません！最高の締めでした❤️焼きおにぎりが思いの外熱いので、猫舌な方は少しずついただくのが良いかと思います☺️◎日本酒・日置桜苦味を伴うスッキリなお酒。ほんのりとろみがありました✨・大山 きんきんラベルフルーティな香りが楽しいにごり酒。ご飯が食べたくなる焼き魚に合わせてのチョイスです！・雅山流 神風軽めの辛口。食前酒ならぬ食後酒に楽しめました✨門前仲町で飲む機会があれば、ここを推したいです❤️
◆雰囲気門前仲町の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な和食居酒屋。コンクリート打ちっぱなしの無機質な質感と、温かみのある木のインテリアが絶妙に融合した洗練された空間。静かすぎず、適度に賑やかさもある大人の雰囲気で、カウンター席とテーブル席のどちらも心地よい。落ち着いた照明の下、日本酒片手にゆったりと過ごせる上質な時間が流れる。◆シチュエーション男性同士→いける！しっぽり飲みながら食にこだわる夜女性同士→いける！創作和食と日本酒の組み合わせが最高会社同僚→いける！仕事帰りに一杯、気軽に楽しめる友人同士→いける！ゆったり語らいながら料理をシェア長年カップル→いける！落ち着いた雰囲気で特別感を演出付き合う前男女→いける！和モダンな雰囲気が距離を縮める複数での飲み会→いける！コース料理も楽しめる合コン→いける！和食と日本酒を楽しみながら盛り上がる◆食事お通しのウフマヨからスタート。半熟卵のまろやかさと濃厚なソースがたまらん！いちごの白和えは、フルーティーな甘みと和の風味が絶妙にマッチ。アレッタのお浸しは、野菜の優しい味わいを活かした上品な一品。鮃の梅節和えは、淡白な白身に梅の酸味がアクセントになり、さっぱりとした後味が心地よい。お造りの本鮪、寒鰤、真鯛はどれも新鮮で、脂のノリと旨みが最高！和牛の肉じゃがは、ほろほろに煮込まれた牛肉が口の中でほどけ、マッシュポテトに染み込んだ旨味がたまらない。あんぽ柿とクリームチーズの天婦羅は、外はサクッ、中はしっとり。甘じょっぱさがクセになる大人のスイーツ感覚。〆は焼きおにぎりの茶漬け。香ばしいおにぎりが出汁と絡み、最後の一口まで幸せな味わい。デザートのアイス最中は、パリッとした皮とひんやり濃厚なアイスが相性抜群！
| 名前 |
宿酒きんきん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5621-9839 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒135-0048 東京都江東区門前仲町２丁目９−５ あづまビル |
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平日にも関わらず店内はほぼ満席。店内は新しく綺麗で、カウンター、オープンテーブル、個室が揃っており、デート・会食・どんなシーンでも馴染む雰囲気。なるほど。若いグループからスーツ姿のお父さんまで、様々な人たちが集っています。こちらの創作和食は伝統的な技法に少しの遊び心を添えた構成で、ひと皿ごとに料理人のリズムが感じられます。門前仲町の気持ちよく酔える店として、是非覚えておきたいお店です。ご馳走さまでした⭐︎