念願の2色重、うなしげのテイクアウト。
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うなしげの特徴
予約して楽しむ、特別な2色重が好評です。
テイクアウトのうな丼並も絶品で満足度アップ！
念願のうなぎ屋、うなしげで心温まるひとときを。
念願のうなぎ屋さん。いつお店の前を通ってもうなぎ完売しましたの貼り紙がある為、予約をおすすめします。紅白重美味しかったです。肝焼きも数量限定の為予約しておくことをおすすめします。食後のメロンも美味しかったです。
うなしげ。岐阜市福光にある、今人気（？）のうなぎ屋さん。こちらのお店で特に人気なのが、白焼きとタレ焼きを一緒に食べられる「紅白重」伺ったのは平日の13時半ごろ。お店の入口には「鰻 完売しました」の文字が。予約で完売する事もあるお店だとは聞いていたので「やはりダメだったか」と思いつつ、一応声をかけてみると「1人分でご飯普通盛りなら大丈夫」との嬉しい答えが。救われた気持ちで店内へ。私が注文したのは「紅白重」注文が入ってから捌くので時間がかかると思いきや、10分で提供。おそらく持ち帰りの予約で捌き始めていたものを先に私に提供してくれたのだと思います。とても嬉しい配慮。こちらの焼き、身の表面は程よくパリッと中は瑞々しくジューシー。これ以上焼くと水分が飛ぶのでなかなか絶妙。皮は少し強めに焼いてありパリパリ。この焼き方、かなり好きな焼き加減。タレは地元「山川醸造」のたまり醤油を使用。あっさりめで、鰻本来の味を感じる。そこにタレ、わさび、粗塩もいただけるのでお好みで付けていただきました。鰻自体もとても美味しかったのですが、対応をしてくれた方もとても丁寧で気持ち良く食事をさせていただきました。また機会があれば伺いたいと思います。
テイクアウトのうな丼並でも十分うますぎるのですが、今回初めて予約してまったりしました。肝焼は品切れでしたが、骨をつまみにして熱燗飲んでいると 昆布締めの刺身が出てきて 最後に紅白重。白焼きがこんなに旨いとは.. ぜひお店で食べるべき。
| 名前 |
うなしげ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-338-7182 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2色重を頂きました。タレと塩のうなぎを一度で食べれて幸せ💓わさびや塩が小皿で別になっていて、山椒もガリガリけづりなからかけられて、香りや味変を楽しめました。待つのが当たり前だとおもってましたが、予約の時注文をしあったからか、着席してから数分で提供されたので、びっくりしました。