上村大将の秀逸天ぷら。
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| 名前 |
天ぷら上村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-315-2904 |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒232-0023 神奈川県横浜市南区白妙町３丁目40−１ 加藤ビル 1階 |
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若き店主、上村大将が目の前で揚げる天ぷらは秀逸の一言。素材の仕入れから、油のこだわりまで、きめ細かい気遣いが感じられる。横浜の隠れた名店。銀座の有名店と比較しても、引けを取らないどころか、その上をいく。今後の進化が楽しみでたまらない。