希望が丘で味わう極上ジンギスカン。
ジンギスカン食堂 ファムの特徴
希望が丘駅から徒歩3分、アクセスが便利な立地です。
お肉へのこだわりが感じられ、質の高いジンギスカンが楽しめます。
ラム肉と野菜が絶品で、特別なランチ体験ができます。
怪しげな看板に少しひるんだけれどどうしてもランチにジンギスカンが食べたくて探したお店です。オーナーシェフのナリちゃんはとっても気さくでその上繊細です。焼き方などぐずぐず言われると嫌だなぁと思っていたら、こちらの様子を見ながら適度な距離を保ってくれるので嬉しかった。ロースのジンギスカンランチセットを頼んで様子を見たら…私の好みのお味です🎵お肉には丁寧に下味が付いていて最高の状態で提供されていると感じました。サラダやタレやスパイスもオリジナルの調理がしてあって楽しめます。お料理はもちろんですが何と言ってもこのお店はオーナーシェフのナリちゃんで成り立っていますので是非とも一度会いに行って下さい。
相鉄線 希望ヶ丘駅南口から徒歩3分入口手前に「FAM」の看板があり〼初めて入店した時から感じていましたが、お肉へのこだわりとお客様への愛情を感じられる素晴らしいお店です。店長の真剣さが伝わってくる熟成されたラムはこの店でしか食べれない本当に美味しい貴重なラムで、私に本物のラムの味と感動を与えてくれました。臭みなんて皆無。熟成された生ラム本来の味を楽しませてくれます。これに加えサッポロビールの赤星を一緒に飲めば驚くほどのマリアージュ!至高の喜びを与えてくれます。他の絶品メニューも伝えたいのですが、それは実際に行って家族や仲間と楽しんでみて下さい。美味しいラムの店は全国に数多くありますが私の中では特に世界で一番お勧めしたいお店です。是非‼️
最高に美味いジンギスカンがいい店で楽しくいただけます。ジンギスカンの店で一番美味かったです。肉がいいのか下ごしらえがいいのかとても美味い肉が出てきます。肉は全種類食べましたが本当に全部美味かったです。何をおかわりするか悩みましたが上ロースが一番美味かったです。ラムの癖の部分が弱く旨みが強いです。店内はカウンターが2組、テーブルが5組位?だったと思います、広くはないですが狭くもないです。大将がとてもいい人です、初めて行きましたが元気で気持ちいい接客してくれる人だなと直ぐに思います。GWの夜に行きましたがカウンターだけ空いてました。常連客がたくさんいてますが楽しくご飯が食べれます。目の前にコインパーキングがありました、最後の一台が空いてました。必ずまた行きます、とても美味しいです。
嫁さんとはじめて訪問しました。2023.3.30ジンギスカンはいろいろ行きますが、まず店員さんが明るくて上品なので、雰囲気の美味しさは十分です。最初は、オススメされたセットをいただきましたが、野菜を全面に敷いてその上にお肉を蒸し焼きのようにしていただく説明を受けましたが、これははじめてのパターンだったのですが、これはお肉の味食感を楽しむには良いかもしれません。見た目もヘルシー感あるし、食べ方の勉強になりました。あと、お鍋はスリットの無い鍋型なので、もしかしたら煮るジンギスカンも出来るのかな?と思いましたが、これは次回にでも聞いてみようと思います。あとサフォークラムなるものをオススメされたので、いただきましたが、いやはやこれ美味しいですね。食感はしっかりしているのですが、噛む毎に味が溢れ出す感じでお値段以上の体験をさせてもらいました。最後は、漬けラムだったかな。THE!のジンギスカンって感じで、私の記憶では、昔網走のキャンプで地元の方におすそ分けしていただいた胃袋がギュンギュン唸る美味しさがジンギスカンと焼き付いていたので、その記憶が蘇ってくるような美味しさでした。いずれにしても、味、お店の雰囲気両面で満足させていただきました。灯台下暗し、近くに良い店発見です。あとは、焼酎好きなんでいろいろ揃えてくれたら嬉しいな〜、とつぶやいてみます。(笑)ごちそうさまでした♪
野菜もラム肉も美味しかったです!初めてのジンギスカンでした。ランチで安めに食べれました!一人で入ったのですが、カウンター席があったので気が楽でした!ジンギスカンのソースはオリジナルらしいです。帰りに入浴剤がもらえました。あと買わなかったけど、テキーラ金魚という醤油入れのようなものの中にテキーラが入っているものが置いてありました!一人5匹までらしいです。
名前 |
ジンギスカン食堂 ファム |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-350-2767 |
住所 |
〒242-0825 神奈川県横浜市旭区中希望が丘94−31 ノーブル希望が丘 |
HP | |
評価 |
4.6 |
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横浜の希望が丘駅が最寄り。店主さんがすごく良い人。明るくて親切です。ランチタイムの終わりぎわの迷惑な時間帯でも笑顔で迎え入れてくれて、ほかのお客様がいなかったので、お肉の美味しい焼き方を教えてくださりました。せっかくなのでオススメのメニューを注文。希少なラムのフィレ肉は、エクストラレアな焼き加減で塩で。と言うので言われるまま口に入れたら…旨すぎて目ん玉飛び出ましたò ó\u003d∑(oдo;)それからたっぷりと堪能した後お店を出ると、あんなに沢山お肉を頂いたのに、おなかが実に爽やか。胃もたれで不快になる事などなく、ただただ多幸感と余韻が広がってました。最高すぎ。気づいたらお店の下の不動産屋で引っ越そうかな?って物件見てましたねwww⭐️もうひとつつけたいくらい。こちらのお店のために希望が丘来ようかな。ご近所さんが羨ましい。PayPay、クレジット使用可能です。