高島町のユニークランチ体験！
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RISPETTO（リスペット）の特徴
ランチ屋台にはビールに見えるスープやイタリア風たこ焼きが楽しめます。
高島町に位置し、横浜駅からもアクセスが良好です。
子供の誕生日に予約して、最高の思い出を作ることができます。
ソウ・エクスペリエンスの食事券をプレゼントでもらったので、妻とランチで初めて利用。料理はどれも美味しく、目でも楽しめた。パスタはアルデンテよりも硬め、豚肉は柔らかいながらもかみごたえと甘みもあり、豚肉の出汁からとったソースと美味しく頂いた。ちょっと値段は張るが、訪れる価値あり。シェフも最後に挨拶とお見送りしてくれました。
横浜駅からも歩ける、高島町にあるイタリアンレストラン。素敵な空間で、お祝い事にも使えるお店がこのエリアにもあるんですね♪ランチコースを予約しました。○屋台○シマアジ 豆○山菜 甘夏 カラスミ○山形ポーク○キウイのジェラート○プティフールカラスミと甘夏を組み合わせたパスタは初めての味でしたが、とっても気に入りました。イタリアンとはいえ、日本の食材をしっかり使いたいとシェフはお話されていました。また季節を変えて伺いたいです♪
子供の誕生日に最高の思い出をと予約しました。外観はレストランだとわからない感じ。二枚の扉を開けると非日常的な空間が。本日のシャンパンで乾杯❗️コース最初の料理はビールとたこ焼き⁉️イタリアンレストランのはず❓と思ったらビールは冷製スープでたこ焼きはバルサミコがかかっていて、アランチーノかな？熱々のチーズがとろけます。可愛いしびっくりしました！前菜の北海道ホタテにアイスプラントや糖度高いトマトに香り良いセロリ、山菜パスタにカラスミと柑橘も見て麗しく食べて美味しい。メインは山形ポーク。山形牛は知ってるけどポークって有名だっけ？？？食べると柔らかいし香りもよくソースが美味しいし、グリルした野生アスパラガスやハーブ野菜も美味し過ぎる‼️お誕生日プレートもすごく可愛い。真ん中には、な、なんとイチゴのデザートが‼️イチゴにはうるさい私達。イチゴを見て大興奮。いちご狩りでしか出会えない位の新鮮で美しいイチゴ。いばらキッスという新種でした。嬉しい。ジェラートの醗酵キウイは生姜の香りで和を感じました。コロンとしたフィナンシェとショコラとヒヨコのクッキーが控えめな甘さ。イタリアンなのに和が随所に感じられるし、料理を何て言ったらいいのか、船に乗って冒険しているみたいなんです。サルデーニャ等の各国の食材やワイン。もちろん日本の野菜果物お肉の美味しい所をシェフと探してるみたいでした。
| 名前 |
RISPETTO（リスペット） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-534-9685 |
| 住所 |
〒220-0041 神奈川県横浜市西区戸部本町３９−８ ストークビル高島 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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税込5500円のランチ屋台という名の前菜は、ビールに見えるスープとイタリア風たこ焼きヒラメの刺身をアレンジしたものパスタメインは、豚のステーキジェラートコーヒー店内の雰囲気もよく、料理も独創性が豊かで美味しかった。駐車場はないので、近くのコインパーキングに停める必要あり。