秦野の自然派蕎麦とこだわり卵焼き。
手打ちそば あわ家頌庵の特徴
天然素材にこだわり、化学調味料を使用しない蕎麦店です。
日本一美味しい卵焼きが人気と評判のお店です。
辛味大根そばと餡かけ茸蕎麦が絶品で癖になります。
天然素材にこだわった、化学調味料を一切使わない店。特につゆといなりでその味が顕著に現れている。素朴な中にしっかりした味。化学調味料になれてしまった舌には、最初、物足りなさを感じるかもしれないが、食べきる頃には舌がリセット出来て、これ旨いなとなる。
昨年の晩夏、この街に引っ越してきて何度か伺っていますが日本一美味しい卵焼きだと思います。また、本日頂いたつけとろろそば(大盛り)も絶品。次もこの組合せでいこうと思います。ただ、つけとろろ(もしくは大盛り)だとそばつゆが残らずそば湯をいただけなかったのでつゆがもう少しあると嬉しいです。
色んなお蕎麦屋さん行ったけど、ここが1番私は美味しくて好き!卵焼きもめちゃめちゃ美味しくて。でも卵焼きは良い卵が入荷した時だけと忙しい時はダメ🙅♀と言う感じで食べられたときはラッキー🍀
秦野市の運動公園の水無川対岸にあるさり気なく佇む蕎麦屋瓶ビールと漬物、天せいろを注文天ぷらはさっくりとした食感。素材の旨みをしっかり引き出していて美味しかった。蕎麦は適度な歯ごたえ。噛むほどに味がわかり美味しい丁寧に、実直に、普通に、蕎麦作り続けているお店の姿勢が感じられる。
家族経営のお店の様で、温かいおもてなしを受けました。石挽打ち立てのお蕎麦が大変美味しかったです。お店一押しの辛み大根を使ったおろし蕎麦は、シンプルながらも香辛料的な辛さとは全く違った辛さを楽しめます。辛党の人も是非立ち寄って欲しいお店です。
普通のお蕎麦屋さんて感じ。だし巻き卵とお漬物が美味しかった。
合いもりせいろを食べましたが、汁は蕎麦用とうどん用が分けて二種ありました。うどんの汁は、いりこカタクチイワシ出汁。蕎麦汁はヒゲタ醤油がしっかり効いた濃いめ。付いてきた山葵がしっかりと美味い蕎麦屋です。
卵焼きがめちゃくちゃ美味しい🙋かった。お客様が多いときは作れないので時間にもポイントです!天せいろを頂きました。天ぷらは👍👍👍👍ですよ。
仕事の昼食で訪れた❗️車を止める駐車場は4
名前 |
手打ちそば あわ家頌庵 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0463-82-0367 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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お蕎麦が美味しい秦野の名店!秦野戸川公園へ紫陽花見に行く途中に寄りました❗何となく店の外の雰囲気良く入ったら大正解でした。天ぷらそばととろろそば、蕎麦好きにはサイコーです😍💓💓