一度食べたら忘れられない白河ラーメン。
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手打中華 餐の特徴
白河ラーメンの正統派、中太縮れ麺が魅力的です。
あっさりとした味わいの醤油チャーシュー麺が人気で、スープがしっかりとしています。
胡麻味中華は特におすすめで、麺との絡みが絶妙な美味しさです。
ずっと寄りたかった餐に行ってきました。通るたびにお店を見ると行列ができていたり、すでにしまってしまったりして、なかなか入ることができませんでした。午後の1時半を回っていましたが、それでも7、8人が待っていました。滅多に来れないので醤油味中華とチャーシュー丼を頼みました。人気があるだけあって、麺に絡むスープが絶妙でとても美味しく頂きました。醤油ベースのスープは飲み込んだ後に柑橘系のさわやかな感じがして、手がかかっているなあと思いました。チャーシュー丼も潰して食べる卵とタレが絶妙でとても美味しかったです。ラーメンについてはとても美味しいのですが、全般にエリア的なことが関係するのでしょうか？若干しょっぱい感じがします。これだけ、だしもバランスも良いので、塩味を控えても十分美味しいのではないでしょうか。そもそも好みだとは思いますが。また時間を見つけて食べに来たいラーメンです。
初めてきました。胡麻チャーシュー大盛食べました。あのちぢれ麺が大好きスープ、チャーシューも大変美味しかったまた、こようと思います。
11:30に到着。外に行列が…名前を書いて食券買って待ちます。回転早く20分ぐらいで入店。私は醤油ラーメン850円相方は胡麻チャーシューメン最近値上げしたもよう。5分ぐらいで着丼。完璧なビジュアル。これぞ白河ラーメンというもの。スープ だし香る上品なお味。チャーシュー 味が染み込んだ歯応えあるもも肉麺 モチモチの手打ち麺そこにメンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。追い求めていた一杯。旨すぎる！相方の胡麻味はピリ辛スープでした。食器下げはセルフ。外に出ると途切れない行列。また行きたくなるお店でした。ご馳走様でした。
醤油味中華 780円硬めのちぢれ麺。味濃いめで美味しかったです！昼時は行列できていました。チャーシューもスープも好み。麺の硬さは日によりばらつきあるかも。
久しぶりに行きました。日曜日の11時ちょいにつき、待ちが多かったので車で待ちましたが、すぐたべれました。店主は、トライバル？とか、ロック好きでしょうか。ラーメン屋の店主って、なんで自分の趣味をチョイだしするのか？近くのラーメン屋も、同じようなトライバル柄のイラストとか貼ってるし。ここは、Tシャツもそんな感じでしたね🎵どうでもいいけど😃多いな若武者も、福島の餃子のなんとかも、郡山のしんせいもですね。あと、須賀川のたらふくもか。ラーメンと関係ないからいいけど、共通点を感じる。ラーメンは、白河ラーメンです。麺が美味しいです。多くの方が特盛食べてました😁美味しいです🎵ネギか、玉ねぎたくさん入れたくなります。美味しくいただきました。ごちそうさまです。
念願かなって初訪問しました。平日のお昼前でしたが、行列もなくスムーズに着席出来ました。食券を渡してからの配膳も以外と早くて、醤油ラーメンがメインなので段取りや仕草がスムーズに感じました。醤油の旨味を引き出すスープに、食べごたえの良い手打ち麺。そしてスモーキーな２種類のチャーシュー。余計なモノを加えないシンプルさが、逆に染々と体に馴染んで来ますね。本当に旨いです。有名なとら食堂さんの系譜との事ですが、逆にとら食堂さんのよりも美味しくいただけました。休日は常に行列なので時間がある方は平日を狙いたいですね。
中太縮れ麺の正統派白河ラーメンです。750円と価格はお手頃ですが、味は最近では一番美味しいラーメンだと思いました。スープも美味しいですが、麺がびっくりするくらい美味しいです。手打ち麺で喉越しもツルツルとよく量もちょうどいいです。添加物を一切使っていないので、安心していただける一杯です。
この日二軒目の白河ラーメン。立地なんか関係なく繁盛してた。わしゃわしゃ平麺は適度に腰が歯ごたえ充分。三種のチャーシュー、それぞれ特徴が最大限引き出されてて絶品。スープもコクがあるけどさっぱりで完飲。私的に好きなラーメン四天王入りです🤗
チャーシュー麺輪郭のくっきりしたキレのあるスープに、歯切れのよい中細縮れ麺がよく合っていて、洗練されてる印象。かぶりが食べたかったのでチャーシュー麺にしたが、これが絶品で正解でした🥳次は胡麻かな。
| 名前 |
手打中華 餐 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0247-26-0511 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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美味しいお店!食券スタイルだから回転速くていいです。水セルフ.食器の片付けありますが早くラーメンを食せるなら問題無しでしょう!