一流シェフが織り成す最高の料理体験。
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シェ・コデラの特徴
世界に愛されるフレンチシェフが手掛ける絶品料理です。
一流シェフの気配りと技術に学べる貴重な体験ができます。
誕生日など特別な日の訪問にも最適な場所です。
『世界に愛され続けているフレンチシェフ』最高の料理！最高のサービス！最高の空間！なのにめちゃめちゃリーズナブル‼︎一言で言うと、感動！！！とにかくとっても美味しかった！！初めて伺い、コース料理を頂きました。人生の中での美味しさレベルがぶっ飛び、世界の味を知る事が出来ました！いつも口にしている野菜や肉や魚がシェフの手にかかるとこんなに素敵な料理に変身するんだと驚きました！どのお料理もとっても美味しくて、目でも楽しめる素敵なひとときで、特別な気分を味わせて頂きました。気さくなシェフの温かいお言葉、「マナーよりも食事を楽しく」で緊張がほぐれアンティーク調で高級感のある空間なのに、アットホームで居心地が良い最高のお店でした！まだまだお伝えしきれないですがとてもとても美味しかったです！ありがとうございました。
今日は、家族のリクエストもあり、行きました。最高のおもてなしもあり、楽しいひとときとなりました。その時々でシェフの話題も、食事マナーを教えてもらったり、海外での体験のお話しを聞いたりと視野も広がり、ゆったりとした気持ちになります。
素晴らしい一流シェフの気配り、知識、技術に圧倒され、ただただ勉強させて頂きました。全ての料理にこだわりと優しさが融合され、素材を丁寧に引き出す美味しさでした。異空間とも呼べる館に、テーブル、食器、装飾といった一つ一つ全ての作品が和と洋をブレンドさせて、決して打ち消し合うことなく引き立て合い日本とは思えない雰囲気を味わえます。日に照らされた海を眺めながら、時を忘れて「作品」と呼べるフレンチを味わえる場所です。
| 名前 |
シェ・コデラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-67-5905 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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誕生日に行きました。誕生日プレゼント等はなく、歌をプレゼントして頂きましたw映えのために行くとちょっと物足りない方もいらっしゃると思いますが世界中からファンが押し寄せる超一流シェフです。今ではもうボランティア感覚でやっているのか料理は美味しすぎるのに価格は1/3程度。コンソメスープはお肉の味が濃厚すぎてびっくりした。メニューは1つのコースのみで季節で変更していると言うよりは、予約したお客さんの来店回数に合わせてメニューを変えているというこだわりっぷり。どのお皿も完璧な味のバランスで誕生日プレートができない理由も食後にコーヒーか紅茶か聞かれない理由も食べてわかりました。このデザートにチョコペンで名前を書いてしまったもんなら味のバランスが崩れてしまうし、このデザートに紅茶はありえない。誰が食べても美味しいと思う最高な状態でお皿を出しているこだわりがあるからこそです。自慢話がというクチコミが多いですがこの腕前のフレンチをこんなボランティア価格で食べられるなら少しくらい聞いてあげようくらい心の広い方が行けばいいと思います。この人の料理をどうしても食べたい。そんな人達が何年も通う世界中から愛されたシェフのお店。