酸っぱい酸辣刀削麺に挑戦！
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上海菜館アルーサ店の特徴
酸辣刀削麺は酸味が強く、刺激が楽しめます。
テイクアウト可能で、自宅でも本格中華を堪能できます。
酸辣湯麺と餃子の組み合わせが絶妙な一品です。
酸辣湯麺と餃子を注文。かなり美味しかったです。酸辣湯麺はほどよい酸味で、麺は刀削麺のモチモチ感が最高でした。餃子もジューシーでした。初めて利用しましたが、また利用します。
テイクアウトあり。スーラー・タンメンは、他では食べられない一品です。料理長の王さんがお休みのときは、スーラー・タンメンは、つくれないようです。刀包丁で削ってつくる匠の技の麺が特徴のタンメンです。スープは酸味があります。辛さは、頼めば調整してもらえます。ランチメニューも充実してきています。
| 名前 |
上海菜館アルーサ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-858-5670 |
| 住所 |
〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合２丁目３−５ |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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酸辣刀削麺¥913酸が勝ちすぎですっぱいだけ、辣は字だけで辛さなし。刀削麺は乾麺を使用しているか。まったくの期待はずれ。料理人は他店の味を参考にすべきだ。五目あんかけかた焼きそば¥814Bミャンと比べると確実に味は一枚上手。オイスターソースがもうちょっとかな。単品価格も良心的。ホール係のバイト君の愛想が良ければ完璧。サンラータン麺評価高し。次回のお楽しみ。