リニューアルオープン！
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| 名前 |
モンナカブラックラーメン千変万化 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
5.0 |
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今月からリニューアルオープンしたこちらのお店にて、モンナカブラック1050円に無料ニンニクをポチリと。待つこと7〜8分位で着丼。動物系や魚介系出汁の旨味が凝縮されたような黒いスープは、軽くトロミがつく位の濃厚さながらも、意外にサラリとしていてグビグビスープを飲めてしまう。表面にかけられたブラックペッパーや山椒もこの黒いスープによく合っている。麺は浅草開化楼の中太麺と太い平打ち麺の２種類が入っていて、食感の違いが楽しめる仕様なのが素晴らしい。チャーシューは、厚切りでトロトロな食感が良い！総じて今まで食べた事のない1杯でした。つけ麺がメニューにあったので、近いうちに再訪したい。