妻籠宿で味わう手打ちざるそば。
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藤乙の特徴
江戸時代の風情が残る、妻籠宿の町並みで特別な体験を提供します。
手打ちのざるそばと美味しい朴葉焼で、地元の味を存分に楽しめます。
入店してすぐのレジでの注文システムが、スムーズなランチを実現してくれます。
ざるそばは手打ちで風味あって美味しかったです鮎の甘露煮は美味しいんですが、鮎は塩焼きで食べたいかな。
初めて朴葉焼を食べましたが肉も柔らかくて美味しかったです風通しの良い室内で涼しく過ごせました入ってすぐのレジで注文を済ませてから席に案内されるシステムでした。
妻籠宿の中にある、藤乙さんで昼食をとりました。馬刺し定食と山菜蕎麦です。どちらも手頃で美味しかったです。手作りのつるし雛も飾られていました。雰囲気のいいお店です。また伺います！
ランチとしてコスパが良い感じ。量も多過ぎず少なくもない。牛肉はA５ランクのように脂が多い訳ではなく、美味しいお肉を食べたと言う感じがする。
| 名前 |
藤乙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-57-3009 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
歴史の息吹を感じる町並み江戸時代の風情をそのままに残した町並みは、まるでタイムスリップしたかのよう。ここにある藤乙は、元庄屋の屋敷を改装した旅館で、情緒があります。ほうば味噌牛ステーキ定食の魅力ほうば味噌牛ステーキ定食を注文しました。信州牛のステーキがほうば味噌の香ばしい香りとともにジュージューと音を立てる。口に運ぶと、肉の柔らかさと味噌の深い味わいが広がり、思わず笑みがこぼれる。月見とろろや鱒の甘露煮も美味しかったです。ご飯が進む。藤乙でのランチは、歴史と文化を感じる体験そのもので、美味しい料理とともに、妻籠宿の魅力を存分に味わうことできました。