湘南・腰越の絶品パスタ。
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クラリタ ダ マリッティマの特徴
湘南の海岸近く、江ノ電沿いに立地するイタリアンレストランです。
絶妙な味付けのパスタが際立つ、人気のイタリア料理店です。
記念日や家族の誕生日に利用される、心温まる雰囲気の店舗です。
江ノ電沿いのレストラン。平日のランチも予約でいっぱいの人気店です。わたしは初めてお伺いしましたが、スタッフの方とお客さんの話からするとほぼリピーター。満足度が高いのでしょう。お料理は美味しく、見た目も綺麗です。シェフ、フロアの方2人だけで回していて、とても忙しいはずなのに丁寧な仕事ぶりも良かったです。
他の口コミにもあるように、料理提供は、かなり遅いです。12時 予約入店12時28分 前菜提供12時50分 パスタ１皿目(シェア)13時 パスタ2皿目(シェア)13時31分 メイン(写真を撮っていたので時間はそのログから)コースのパスタは各人違うものを選んだ場合シェアで盛り付けて頂けます。パスタは具材は細切れの極少ないものですが、味付けと茹で加減が絶妙で、メインも美味しかったです。パンはオレガノフォカッチャとクルミパンが１切れづつ。デザートのモンブランまで全てが美味しく、安いと思います。しかし、時間差で満席予約にしているにも関わらず(私の入店時は先客2組)、ランチでお酒を飲んでいても間が持たなくなるほど料理提供に時間がかかります。入店してから30分近く、何も無しで飲むのは苦しいので、せめて塩でも良いので何かあると良いなと思いました。他のお客様も、食事は出ておらず手持ち無沙汰な様子でした。デートには不向きだと思いました。
日曜日のランチ、予約して訪店。ランチは、おそらく時間をずらして、6組くらいしか予約できないような気がします。前菜３種、パスタ、デザート、ドリンクが付くAセット(2500円)を注文しました。厨房とホールを各１人でやっているので、多少提供に時間がかかるかもしれませんが…それを上回る、料理の素晴らしさです。前菜から最後のカプチーノに至るまで、非の打ち所がないです。どれも手が込んでいて、とても美味しい。パスタは別々のものを頼んだら、半量ずつにして各々に提供してくれました。ホールの方の軽やかなステップも良かった。この値段で、こんなに楽しませてくれるなんて、感謝、感激です。
本当に久しぶりの訪問。宿泊込みになるのでなかなか伺えませんでした。ここでの食事のために旅行をする、その意味では三ッ星レストランです。自分はグルメではないので大したことは書けませんが、肉料理よりも魚料理がより印象に残っています。あまり好きではない洋ナシ、人生で初めて美味しく感じました。温かい料理から立ち上る香りに、いちいち感激していました。ワイン、良心的過ぎて少し申し訳ない気持ちです。立地良くお店のすぐ前を通る江ノ電が見え、店内の雰囲気と料理への嬉しさと、お店の方々のお気持ちで、楽しくほんわかした時間を過ごせました。感染予防の対応も安心でき早めに再訪したいのですが、何分遠距離のため…。その際はまたよろしくお願いします。
ディナーコースを頂きました。前菜、パスタ2種、魚料理・肉料理、デザートまで全てクオリティが高く美味しくて、コストパフォーマンスも最高でした。全部美味しかったのですが、特にデザートのモンテビアンコはそれだけで行く価値があると思います。気持ちの良い接客で、空間も温かみがあってファンになりました！また伺いたいと思います。
2009年2月オープン、今や湘南を代表する人気店の一つとなった腰越の路面にあるイタリアン、クラリタダマリッティマへ。シェフとサービスに1名ずつの小さなお店。メニューは6品5500円のコースのみ。食材は地産のもので魚介、豚肉を使った内容だったのでワインはイタリアのマセラシオン強めな自然派白をセレクト。・ホワイトアスパラのフリット・江ノ島産しらすとアスパラ菜のパスタ からすみ添え・やまゆりポーク自家製パンチェッタと新玉葱キタッラ アマトリチャーナ・長井産 髭鱈のオーブン焼 香草オイルソース・やまゆりポークの香草グリル マルサーラソース 藤沢産筍のリゾット添え・自家製モンブランまたはティラミス素材の良さが伝わってくるけど全面に出過ぎず、味付も火加減も、ついでに言うと品数も量も丁度良し。スタッフ2人のお店でデザートまでこのクオリティーで出すって凄い。長井で髭鱈が獲れたことなんて殆ど聞いたことないけど、それを仕入れてメニューインしたシェフの感じも好きです。
こじんまりとしてよい雰囲気でした。ランチは予約のみでした。来店から１時間経っても、出てきたのは前菜のみで、かなり時間掛かりました。
とても美味しかったです！ランチＢコースを選びましたが、そのコスパの高さにびっくり。たまに通る江ノ電を眺めながら食べるランチは、なんだかとても良い気分になりまね。
とても素晴らしい料理で美味しかった！記念日の時があったらまた行きたい。
| 名前 |
クラリタ ダ マリッティマ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-47-3544 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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ランチコースでおじゃましました。接客も雰囲気ももちろんワインも素敵でした。