特別ランチと気持ちの良いひととき。
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現状(2025/04/05時点)は近隣迷惑などなどの理由があり、薪は使用できていないとのこと。それでも、どのメニューを選んでもハズレを感じることはありません。とても素敵なお店です。帰り際に来月の予約もさせて頂きました。食材や味付けに和を感じるが、目からは洋を感じ、絶妙なバランス。東京の自宅近くに是非あってほしい、通いたくなる、そんなお店だと感じました。
ラストオーダーギリギリに入店しましたが快く迎えてくださいました。ワインをいただきながら上質な肴をいただきました。お酒が進む味付けのバランス感覚が素晴らしかったです。スタッフさんも皆さん丁寧な方で再訪したいお店です。
これは美味しいかつ気持ちのいいお店です！鰹のたたき、秋刀魚のオイル煮など魚も手が込んでいて料理人の気持ちを感じる美味しさ。海老と里芋アヒージョ、炭焼きじゃがいもポテサラ、炭焼きレモンハイとからしさを感じるオリジナルの想いに、細かなところに目配せできているお兄様方（女子0）の接客で楽しく気持ちよく味わえる。器やお店造りにもこだわり感じる、広く開放感のある素敵な空間です。
| 名前 |
炭と薪 CICADA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-2254 |
| 住所 |
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目６−２８ エステート・モア天神倶楽部 105 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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ゴールデンウイーク中だけの特別ランチ営業に行きました。お店の雰囲気は小洒落ていて良い雰囲気。お料理も手間のかかった美味しさでした。また特別ランチ営業に出会ったら是非に再訪したいです。