プチインド旅行、550円で本格カレー。
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インド・パキスタン料理 タージマハールの特徴
本場インドの雰囲気で、テレビではインドのドラマが流れています。
藤沢市で楽しめる、安くて美味しいチャナカレーが魅力です。
食材店と飲食店が並列した、まるでプチインド旅行のような体験ができます。
平日昼に行きました。年末のためか、他に客なし。マトンカレー¥950にしました。辛さはちょうど良い。大きな骨が入っていて1/5くらいカレーが減っていた気がします。もうちょっとたくさんカレーが食べたかったです。
スパイス・食材を販売する店舗と飲食店が１つの建物に並列された店。昭和の駄菓子屋な店構えに好奇心をくすぐられる。インディカ米やスパイスが破格安で購入できるレアなTVとか特集されそうなお店。
右の扉は食材屋、左の扉はレストラン入口となっている。初めての人は確実に入りづらい。店内で食事をしているのもほぼ東南アジアの方々。しかし、私はこのアウェー感満載の異国情緒が大好きだ。店主は日本語が話せないのでオーダーは英語になる。しかし、日本語メニューがあるので指をさせば問題はない。肝心のカレーはと言うと、日本風にアレンジは一切ないので現地さながらのカレーが味わえる。マトンカレーをオーダーしたが他のインド料理屋とは違い骨つきマトンだからとても味が良い。ナンは日本風のふっくらしたパンでは無く、割と硬めの仕上がりとなっている。タンドリーチキンはあまりジューシーさはないが肉本来の旨味を感じる。
プチインド旅行。まさに旅行気分が味わえます。日本ではなかなかみられない照明の独特さと、壁にかけられた大きな2枚の絵。異国のテレビ映像が相まって異空間を演出してくれます。店主さんの日本語も必要十分で、最後まで不自由なくコミュニケーションが取れました。日本語をしっかり理解された店員さんがいらして、複雑な内容も問題なく通訳してくれます。じわじわと辛さが聞いてくるスープカレーでしたが、とても満足です。何よりサクサクしたナンがとても美味しく、見た目には大きいですが多すぎることもなく食べ切れました。入るには勇気のいる店構えですが、入るととても楽しめるお店です。
若干シャバシャバ系のハーブとスパイスが効いたカレー、甘くないサクサクのナン。メニューは少ない。入りづらい店構え。でも特徴的でこのカレーにこのナンがよく合いおいしいです。インド・ネパールカレー屋とは少し違いますがお勧めです。
本場パキスタンの味。出来ればお店の人には英語で話しましょう。ランチはベジ、チキンのカレー(ライスorナン)。夜になるともう少し色々メニューが増えます。食材ははパキスタンメインだけど、インドネシアのものも少しあります。
味は美味しいが、店内がガランとしていて入りづらい入り口でした。
お気に入りカレー。
一発でファンになりました。店内は異国情緒に加え、なんか懐かしい喫茶店の感じ。BGMが全くないので、まさに目の前の料理とだけ、対峙する空間。ランチメニューはかなりお得なお値段ですが、マトン好きなんで、敢えてマトンカレーとナンを食しました。税込1250円。マトン、ゴロゴロ大きめで嬉しい！形はあるのに、あんなホロホロとほどける柔らかいマトン、初めてでした。肉の旨味、噛みごたえ、じわりじわりきます。羊肉は独特な匂いが苦手という方もいますが、これはほぼくさみなし。ピーってキッチンから聞こえてたからマトンは圧力鍋で調理してるみたい。だからホロホロなんだな。ルゥというか、スープは水無し野菜だけ、みたいな強い旨味、酸味を感じます。さやいんげんかと思って緑の野菜を噛んだら青唐辛子で辛い！けど中に甘味を感じます。ナンはサックリ。食感はしっとりしたクロワッサン？ケンタッキーのビスケットにも似ています、しかもそこにバターの香りと香ばしさがプラスされ、これまた美味い。ハラール食材店もやってる本格的なお店ですから、こちらもイスラム文化にも想いを馳せて頂きます。この雰囲気、食にのみ五感を集中出来ます。みんな黙々と、ひたすら食す、味わう、すごく孤独のグルメ感あります。自分的には、ぜひ一人で入って料理に集中したい店。もちろんイスラムの戒律にならい、アルコール類はおいてません。次はヨーグルトや乳製品系ドリンクをあわせて注文しようかな。酔っぱらいがいない飲食店も良いもんです。落ちついて地球の恵みを食す、そんな店です。店員さんはあまり話しませんがニコニコしてて感じ良いですよ。ラマダンの時期、日没後にも訪ねてみたいです。
| 名前 |
インド・パキスタン料理 タージマハール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-43-1765 |
| 住所 |
〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台１丁目２５−２５−１７ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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まるでインド🇮🇳にいるようテレビではインドのドラマが流れ日本色一切なし便秘の方は効果絶大です是非お試し下さい20221029今日は裏メニューのベジタブルカレーピリ辛で美味しい野菜はオクラのようでした在留インド人御用達レストランメニューは少ないが味はピカイチチャナカレーはチャナという豆のカレー界隈のインド料理では一番美味しいなんと年中無休ディナーもありますビニヤニはタイ米を使用してピリ辛で美味しい。