上品な馬肉を堪能する。
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好信楽 西中洲(KOU SHIN RAKU)の特徴
上質な馬肉をシンプルに味わえる専門店です。
一皿一皿が上品に盛り付けられた馬肉料理です。
入口が小さいが、独創的なコースを楽しめます。
上質な馬肉をシンプルかつ独創的なコースで頂ける良店です。店内の雰囲気も良く落ち着けますが何より、御夫婦の息がぴったりで接客が心地よいことが素晴らしい。滅多にないそうですが運良く馬のタン刺しを堪能でき感激。シメのカレーも絶品でした。西中洲らしい接待やデートに最適だと思います。オススメ！
馬の生レバって美味しいですね。ホルモンもにんにくバリバリの甘木スタイルとは違い上品な味。店の内装も印象よいしとても良い店と思いましたが、なぜかカウンターにおいてある調度品がホコリまみれ。見上げると梁の上にもホコリが･･･全体的には凄く清潔感あるのでなぜにそこだけそうなのか不思議です。そこさえ気にならないのであれば自信をもってお勧めです。（本来は★4ですがホコリで★2減らしました）
馬肉料理が楽しめます。非常に落ち着いた雰囲気で静かに料理を楽しみたい方向きです。とても入りづらい入り口(高級感と小ささ)ですが良いお店だと思います。
🌠「上品に馬肉を喰らう店」一皿一皿、とても上品に盛り付けられた馬肉が、運ばれて来る。焼きは、自分で炙って食べる。ご夫婦で、やられていて、接客も優しいお店です。20170722
入口が小さいです😄馬肉料理が美味しいです。馬レバーがサクサクで、とても新鮮です‼️カウンター越しに 店主と喋りながら、くつろげる ちょっとリッチな雰囲気の焼肉 が楽しめますよ🎵
尊敬する元上司のおすすめでこちらの店へ。馬のフルコ～スを堪能(^_^)vはじめに出されたのは、馬刺し＆レバー!鬣は少しあっさりめのバターのようで、口の中でゆっくりととろけていく～😋💡なにこの歯応え( ≧∀≦)ノレバーはコリサクに近い食感で、臭みがまったくなくどれだけ新鮮なんだろう😁❗お次は辛子蓮根🎵一般的なそれとはまったく違い、冊切りにした馬肉と蓮根の上に、辛子をとろろでといたものが乗っている👀よ～く混ぜ合わせて口に入れると、なんじゃこりゃ～と目が飛び出るようなおいしさ( ≧∀≦)ノこの他の料理もすべてがおいしくて、今まで食べてきた馬ちゃんは一体何って思うくらい⁉衝撃を受けました～😆⤴⤴そうそう、このお店で燗ロックなる飲み方を教えてもらったんです💡燗にした焼酎を氷の入ったグラスに注いで飲むんですが、カドがとれてとってもまろやかでした❗すべての料理・お酒にこだわりを感じる最高のお店です✨いつか妻を連れていきたいな～😄
| 名前 |
好信楽 西中洲(KOU SHIN RAKU) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-791-1345 |
| 住所 |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲３−２１ A＊G西中洲 2階 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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西中洲に新しくできた馬肉の専門店。刺し焼きだけじゃない、いろんな食べ方で馬肉を楽しめるし、いろんな高級食材も同時に出てくるから体験としてめっちゃいいと思う。まず個室入った時の特別空間感がすごいんよな。こんなところ知ってたら確実にモテる。乾杯はシャンパンってところも洒落てるし、出てくる料理も一つづつ高級感ある。ちゃんと値段に見合ったかそれ以上くらいの、サービスと料理やったと思うわ。デートとか会食とか記念日とか、大事にしたい食事の時につかったらド刺さりするお店やと思う。