深夜の絶品、赤かすうどん！
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焼肉とかすうどん 龍の巣 中洲カドミセの特徴
深夜3時に伺っても絶品の赤かすうどんが楽しめる。
年末の訪問時には10分待ちの人気店で満席状態だった。
常に多くのお客さんで賑わう活気ある雰囲気が魅力的。
夜中の3時頃伺った。関西在住時に食べたかすうどんにハマり、数年ぶりに福岡で食べて牛の小腸を揚げたカリカリの食感に感動した。名物ホルモンとマルチョウもコリコリして美味しかった。
年末の深夜に来店しましたが、10分ほどの待ちがあり、入店してからも常に満席なぐらいの人気店です！カウンターに通してもらいました。提供まで時間は掛かりましたが、店員さんはとても忙しそう\u0026深夜にも関わらず、明るく元気で良かったです。お肉は、厚切り上塩たんと赤身たんとおろしミスジを頂きましたが、どちらもマジで絶品でした(*´﹃`)ごはん少なめにしてもう1品いけば良かったなと後悔しました（笑）この日は深夜だったので控えめにしましたが、次回は他のメニューも含め、ガッツリ食べたいと思います！
| 名前 |
焼肉とかすうどん 龍の巣 中洲カドミセ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-282-8929 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目３−１２ 八和ビル中洲 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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龍の巣 中洲店で赤かすうどんをいただきましたが、本当に絶品でした！まず、スープのコクが深く、ピリッとした辛さがクセになります。じっくり煮込まれた出汁に、赤味噌の風味が加わり、一口飲むごとに旨味が広がる感じが最高でした。そして、なんといっても「かす」の旨味がすごい！外はカリッと香ばしく、中はじゅわっと脂の甘みが広がり、スープと絶妙に絡み合います。うどんの麺も程よいコシがあって、最後まで飽きずに楽しめました。店内は活気があり、スタッフの方も親切で、気持ちよく食事ができました。中洲で飲んだ後の〆にはピッタリのお店ですね！また絶対に行きたいと思います。