鎌倉の研ぎ屋で刃が甦る！
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菊一の特徴
学生から使っている包丁が美しく甦る、信頼の刃物研ぎ専門店です。
鎌倉で日本刀の研ぎも依頼できる、刃物販売やの特化店です。
鰹節削り器を含む、鋭利な切れ味を持つ商品が揃っています。
包丁の物自体はいいです。切れる、粘る、欠けない、曲がらない、刃持ちもいいです。ただ、研ぎの仕上げが不親切すぎる。クエを捌いた時、包丁の面取りをしていなかったため、持ち手の根元（マチ）で手を切り血だらけになりました。峰の角にも刃がついていたので、自分で面取りしました。包丁自体はよかったので、今度ペティナイフを買おうと思っていますが、ほかの人におススメはできません。
このお店のトゲ抜きを長年愛用させてもらってます。よく取れる....。
長年愛用していた包丁の柄が壊れ、修理と研ぎをお願いしたところ、美しく新品のように甦り戻ってきました。またこれからも末長く使えます。おすすめのお店です。
鎌倉で信頼出来る刃物、研ぎ屋さんです！
看板がとても良いです😊
自分で研ぐのと違い刃が長持ちするので包丁研ぎはこちらにお願いしています。
完璧な切れあじが長持ちします。
知人の紹介で初めて来店しましたが、刃物販売やの研ぎをされているお店今回は日本刀の研ぎを依頼してます。店内には様々な刃物が置いてあり、依頼も多数あるようです。
包丁を二本買いましたけど、とにかくよく切れる。研ぎもお願いできるので、これからはここで買い揃えたいと思う。
| 名前 |
菊一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-23-0122 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
学生時代から使っている包丁の柄が朽ちて割れてしまった為、こちらで柄を付け替えていただきました。手に馴染む、良い柄をつけて頂き大満足です。また、包丁研ぎまでしていただき、素晴らしい仕上がりでした。より一層愛着が湧いています。