梛木春幸監修のおにぎり定食。
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無添加おにぎり『JIKKA』の特徴
ランチタイムにぴったりなおにぎり定食を楽しめる店です。
オープンしたばかりのJIKKAは雑色の新しいおにぎり屋です。
1,200円で豪華なおにぎりセットが味わえる特別な場所です。
ランチタイムで利用しました。時間が無い中でも温かいおにぎりと味噌汁を食べたくて「おにぎりセット」を注文しました。握りたてのおにぎりは家で食べてるようなフワッと優しい味で美味しかったです。拘りの食材を使用されていて安心。
おにぎりセットを注文して食べました。おにぎりはそんなに大きくないので、2つで足りないかも？？と思っていたけど、いろいろとこだわって作られたおにぎりには氣が入っていて、充分でした。味噌汁はカレー味噌ポタージュにしました。甘めの卵焼きとピクルスとごぼうのきんぴらがついていました。オリジナルの店舗なのかな。開店して1ヶ月弱でいろいろとまだ整備することが残っていそうですが、こういうお店は、地域と顧客と共に育てていくというものなんだと思います。地域に愛されるみせになると良いなと。スタッフさんも感じが良かったです。雑色の商店街はたくさんお店があって賑わってたので、良いなぁと思いました。
行きたかったおにぎり屋さん。とても雰囲気の良い女性の方の対応に気持ち良かったです。お米やお水、材料にこだわりをもって作られているようで、おにぎりを食べるとその想いが伝わってきました。私のいただいた梅には、紫蘇、塩、ハチミツと種類も豊富でシンプルなもの。なかなかこういったものは食べられないので嬉しかった！！塩梅。フルーティで美味しかったです。特に印象深かったのはお味噌が出汁が感じられ美味しかったなぁ。東京旅行でとても疲れていたので、こちらで心と身体と共にほっとほぐれました。本当にありがとうございました！！
友人と一緒に、おにぎり定食をいただきました。握りたてのおにぎりにパリッパリの海苔お隣に添えられる、香ばしくもしっっとりした厚焼き卵ビーツのピンク色の味噌汁と小鉢（きんぴらゴボウ＆カブの漬物でした）全てが、こだわり抜かれた味わいでした！！！店員さん達も優しい。こんな実家があったら、いつだって優しい気持ちになれるなぁ、そう思えたランチタイムでした。なかなかここまでのことを我が家ではやってあげられない……、だけど、ちょっと真似しようかなぁ。味噌玉って、私もこれから作ってみようかなぁ……、などなど、色々なこと、教えていただきました。レトロな雑色商店街にあったかく寄り添い佇む『JIKKA』、またいきます！！！
店内で1,200円のセットをいただきました。私はビーツのピンク味噌ポタージュを選んだのですが、これが本当に美味しくて感動しました！お料理ひとつひとつに丁寧なこだわりが感じられ、全体的にとても優しい味わい。派手さはないけれど、どこか懐かしさを感じる“お母さんの味”にほっとする、そんなお店です。梅干しは4種類、昆布も2種類あり、それぞれ味見をして選べるのも楽しいポイント。今回は鮭とツナマヨのおにぎりが食べたかったので味見は次回に持ち越しましたが、次はじっくり選んでみたいです。握りたてのおにぎりはふんわりとしていて、本当に美味しかったです！お土産には、ポタージュに使われていたビーツの味噌玉と、よく合う卵焼きを購入。味噌玉は無調整豆乳を温めてかけるだけで、自宅でも簡単にあの味が再現できます。卵焼きは15分ほど蒸して仕上げるそうで、家族と食べるのが今から楽しみです。駅から続くアーケードの商店街を歩いて行けるのも楽しく、帰り道には他のお惣菜もいろいろ買ってしまいました。雑色駅からのんびり歩いて「JIKKA」まで、ぜひ足を運んでみてください。ちょっとした小旅行気分も味わえますよ。ひとつ注意点として、イートインスペースのテーブルは右側が固定された簡易型なので、体重をかけすぎると少しぐらつきます。私はスープを少しこぼしてしまったので、皆さまも気をつけてくださいね。
オープン当日11:30くらいに伺いました。全品200円ということで、外にも行列ができていて、提供まで20分ほど待ちました。のりは別で、パリパリとしていてとてもおいしかったです。おかずは味濃いめで、ごはんが進む味でした。待ち時間にいただいたお味噌がおいしかったので、次回は注文したいと思います。初日はみなさん、透明のマスクをされていましたが2度目に行ったときはマスクをされておらず、おにぎりを握りながら会話をされていたのが気になりました。
先日、4/16に雑色にオープンしたおにぎり屋「JIKKA」に行ってきました。いろいろなところにこだわりを感じるおにぎり屋さんで、おにぎり自体も美味しかったですし、また行きたいと思います。美味しそうで、4つも買って全部一度に食べてしまいました笑肝心のおにぎりの写真を撮り忘れてしまいましたが、海苔を別に渡してくださったので、海苔のパリパリ感も楽しめました。オープンしたてだったので、サービスは今後もっと良くなるんだろうなと感じています。
| 名前 |
無添加おにぎり『JIKKA』 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6820-5795 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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今回は貸切でお店をお借りしてのイベントだったようでおにぎりを監修していらっしゃる梛木春幸さんの握ったお寿司をいただきました。店主のみかさんの笑顔がすてきでとっても居心地がよかったです✨帰りに味噌ポタージュの味噌玉を購入しましたがそれがかわいい〜♡そしてとっても美味しかったです。